“小龙虾?”
事实上!
小龙虾作为一道菜,并非是现在才有。
但是真正形成产业链的时候,实则就是从两千年初开始的。
很多人只知道小龙虾做出来的是一道菜,却并不知道,再过几年小龙虾就成为了盘活夜经济的超级砝码!
烧烤啤酒小龙虾!
这可是以后夜经济驱动力的强力三件套,也是真正小龙虾夜经济的根本!
只不过,现在贺长征并不清楚这所谓的小龙虾,到底有多大的魔力?
所以,这个时候,他说话间带着疑问自然也是很正常的。
“是的,这是挑动民间夜经济发展的一个重要推力。”
“小龙虾我是听过的,而且也吃过,味道嘛,还是可以的。只是这个跟夜经济有什么关联嘛?”
贺长征有些二丈摸不着头脑,他觉得周鹏程有些太过武断了。
就这么一个小小食材,能够撬动整个浙东的民间夜经济?
如果真的是这样的话,何至于等到周鹏程发现呢?
“模式不一样,之前您吃过的那种小龙虾,是饭店大厨精心烹饪的……”
“我说的也是这个意思,小龙虾据说做起来比较复杂,现在很多饭店精细化之后,更是去头留尾,之前我也听说过,一盘小龙虾上桌,厨师得花费一个多小时的时间。这仅仅只是一盘而已……”
贺长征要表达的意思很明确,这东西费时费力。
虽说口味不错,可想要大规模的普及,甚至成为夜经济的驱动力,这明显就有些过了。
周鹏程或许是吃过这个小龙虾,觉得味道很不错,他想要推荐一番。
这本身无可厚非。
但是现在,他居然把这个东西当成了所谓的夜经济的驱动力,显然这就有太过想当然了。