“行，那你给我来十斤的，对了，再把那个猪肝给我，算你两文钱如何，现在时辰也不早了，在放下去就不好了。”

“行行行，都给你，要不是看小哥你买的多，猪肝是不能单独给你的，下次买肉记得还找我啊。”

一般下水都是搭配着一起卖的，一般猪心猪肝猪头猪尾巴要好卖点，猪肺和大肠就不行，很多人嫌弃是下水，有股猪骚味，稍微有点家底的人都不愿意吃，只有那等贫苦人家想尝尝肉味才会买。

屠夫们没办法了，又不能扔掉，猪头到是还好说，过年过节祭祖的时候还不够卖的。

另外几种只能把两者搭配着来，把猪肝猪心价格降一点，一起卖出去，有了这法子总算是能卖出去了。

一共付了一百三十二文钱，把肉装上盖好，才准备回家。

到家之后晏家果然吃过饭了，给他留的正在锅里温着。

“小妹，你让买的肉拿回来了，这天热，怎么保存才不会坏。”

“没事三哥，等会给老宅割一点，他们今天肯定也上山了，这菌子炒肉也让他们做一碗，剩下的之后洗干净了切成块炸干，放到油坛里慢慢吃，可以存半个多月呢，也不怕放坏。”

“对了，还可以留一些配着菌子做酱，平时喝粥做饭什么的放一点，别提多好吃了。”

“这样做真的有用吗，我们这边平时也只有熏肉，还是第一次见这种做法。”

“听我的没错，我之前去镇上卖东西，人家大户人家就是这么做的。”晏汐随口解释道。