发现秘密

晏汐决定先做胡椒粉,这个做土豆饼可以用到,现在老宅更需要。

晏汐把胡椒用大碗装着,里面的杂质和碎皮挑出放旁备用。

用火折子把火点燃,锅热后倒入胡椒,小火不停翻炒,避免糊锅。

确认胡椒微黄并散发香味才盛出来。

接下来晏汐准备炒制孜然,这是晏汐的最爱,烤肉最后撒上辣椒面和孜然,一口下去满口爆油,少有人能拒绝。

晏汐把孜然和一点小茴香倒入盆里,舀了清水淘洗几遍,确保没有杂质。

干净后捞出来,放在纱布上,晾一会把水控干。

到这一步就等它慢慢晾晒,晏汐试了下胡椒温度,确认凉了就把石臼搬出来。

把胡椒少量多次的放入,忙活了半个时辰才碾完两次,上手捏了一点,颗粒感不重,正合适。

晏汐回屋找了之前买的调料罐,装成了两份。

一份放进厨房,一份等会送去老宅。

忙活完晏汐又看了孜然,水气都干的差不多了,把火重新升起来。

跟刚才的步骤一样,注意时间和火候,还是用石臼碾细保存。

晏汐还没炒好其他人陆续起来了,周芬接过研磨的活,让晏汐休息下。

晏汐回房把碎布拿了出来,这两天陆续也编了几十个。

冯月手巧,跟着晏汐学了几种样式,现在自己上手编的又快又好,晏汐自叹不如。

晏母没有两人麻利,主动接下缝制的活,这个要求不高,只要没漏线头不松散就行,没人注意针脚。

看时间不早了,晏汐准备做饭,昨天买的鱼快死了,趁现在杀了刚好。

冯月和晏母接着缝制头花,就这么一会三人已经做完二十来个了,加上晏汐做的,快破百了。

晏汐进了厨房,把装鱼的盆端到井边。

用菜刀敲了鱼头,不仅没死,还蹦跶得挺欢。

晏父看的胆战心惊,从晏汐手里接过菜刀,把鱼按住,一下就把鱼拍死了。