"维持现状，历史将永远安定；

切开疤痕，取回穿越前的记忆。"

屋角的机械蚂蚁又多了三只，它们安静地排成问号形状。孙思邈的藤杖燃起幽蓝火焰，而柜台上的面汤，正升起最后一缕热气......

暮色四合，忘忧居的后厨里，灶膛的火光将崔衍的影子投在土墙上，随着柴火的噼啪声微微晃动。

他挽着袖子，手臂肌肉线条分明，腕骨处还留着几道浅淡的疤痕——那是骊山一战后未消的旧伤。铁锅里的水已经滚沸，白雾升腾，映得他眉目深邃。

"火候差不多了。"

他抓了一把新擀的面条，手腕一抖，面条如银鱼入水，在沸汤中舒展开来。面条是阿沅午后才揉的，掺了少许碱，筋道透亮，在滚水里翻腾时，泛着微微的黄色光泽。

灶台旁的陶罐里，盛着孙思邈特制的红油。

油色深红透亮，表面浮着一层细碎的花椒和茱萸末，底下沉着几味秘制香料和微量鬼椒末。崔衍用木勺轻轻搅动，红油的香气顿时炸开，辛辣中带着一丝回甘，混着面汤的醇厚，在厨房里弥漫。

阿沅掀开帘子进来，鼻尖动了动："今天的红油好像不一样？"

"孙道长新调的方子。"崔衍头也不抬，专注地盯着锅里的面条，"加了点西域带回来的香料。"

"西域？"阿沅眨了眨眼，"咱们店里什么时候有西域香料了？"

崔衍的动作微微一顿，像是想起了什么，但最终只是摇了摇头："前几日有个胡商送的，说是谢咱们的火锅治好了他的寒症。"