李白开始准备木柴,李世宏清洗着蒸酒用的传统工具,一个下面大上面小,类似于木桶形状的东西,里面有一个导流槽,到时候只需要把酒槽放在下面。
用一个铁锅装好凉水,放在顶上,保持密封,里面酒蒸汽遇到低温的冷锅,就会冷凝,进而掉落,进入到酒槽里面。
很快,李世宏就把工具清洗好了,洗的干干净净,并把酒槽装了进去,开始放在锅上,随着水开始沸腾起来。
木桶上也开始冒着白气,不一会儿屋子里面就开始飘来阵阵的酒香。
这种传统的工具,蒸馏效率比较低,无法获得度数比较高的酒。
不过李白今天的计划就是低度酒,21度的无憾系列,所以尾酒可以一直持续到10度再停止都没有问题。
李白用鼻子嗅了嗅,似乎这个用美白大米酿的酒,香味比谷壳酿得还要浓烈,还要悠长!
李白直接拿着杯子就在出酒口接了一杯尝了起来,顿时一股清香典雅的香气就遍布全身。
这酒能明显感觉到乙醇气味,但似乎这种气味又被某种力量压制了。
甚至这个酒的回味还有那么一丝甘甜,就像是邂逅了一个绝色美人,擦肩而过,离开后,依旧久久不能忘。
李世宏也忍不住接了一杯喝了一口,顿时就感叹道,“天哪!这酒一喝,顿时感觉其他的酒都是垃圾!”
“你们舅舅把赵家坝的村酒吹得天花乱坠,我感觉还没有我们这酒好!”
“爸,那不是感觉,那是事实,这酒对市面上任何酒都是降维打击的!”
李世宏感叹着,“这个美白大米真神奇,就加了那么一点,这酒的味道完全就变了!”
李世宏又突然问道,“李白,那大山村的酒厂以后都是酿这种酒吗?”
“是呀!”
李世宏立刻压低了声音,两眼放光,“那,儿子,那个酒厂一年给你分多少?”
“爸,这个我也不知道,主要看明年的酒产量,1000万的分红应该问题不大!”
“啥,1000万?”
李世宏的惊讶的合不拢嘴,1000万,自己之前连想都不敢想,李白现在竟然能一年赚1000万!
李世宏立刻又好奇起来,“不对呀!你这个酒要美白大米,你哪里有那么多,那玩意儿一亩才100斤!”