第349章 美食的诱惑

而魏武和李怀德则悠闲地坐在一旁,嘴里叼着香烟,有一搭没一搭地闲聊着。

李怀德好奇地问道:“兄弟,你这一手好厨艺都是从哪儿学来地啊?”

魏武嘴角微扬,露出一抹自信地笑容,信口胡诌道:“以前我在南疆待过一段时间,在那边吃过各种各样地烧烤,也见识过不少独特地吃法。

李哥,你是没见过那边的羊肉串,那可真是让人开了眼界!他们用手指那么粗的红柳串起来,每一串上面的肉块都有这么大,然后再穿成这么长的一大串,好家伙,这么一串两个人都吃不完!”

“还有草原的手把肉,烤全羊,不过草原的羊肉太膻了,尤其手把肉,咱们这边的人肯定受不了那个膻味,反正我受不了,一锅羊肉就放一点盐还有山葱,太膻了。”

魏武说着摇了摇头。

李怀德点头附和道:“草原的羊确实挺膻的,要说这牛羊肉,羊肉还得是草原羊,牛肉嘛!牦牛肉真的挺不错的,以前我在西边部队那会就经常吃牦牛肉,有嚼劲,香。”

魏武笑着接话说道:“牦牛肉切成这么厚的肉片,再用红酒腌制一下烤着吃特有味道。”

“哪天弄几个烤鱼盘,到时候吃铁板鲫鱼。”

李怀德听到这句话,脸上露出了疑惑的神情好奇地问道:“铁板鲫鱼?这又是什么吃法啊?”

魏武看着李怀德的反应,嘴角微微上扬,露出了一抹笑容。

耐心地解释道:“这可是一种很特别的吃法,我们要准备半斤多大的鲫鱼,把它们收拾干净,然后在鱼身上打上花刀,这样可以让鱼更好地吸收味道。

接着,在鱼肚子里放入各种调料,比如葱、蒜、花椒、姜、辣椒、香菜、白酒和酱油等等,腌制大概半个小时左右。”

李怀德聚精会神地听着魏武的描述,脑海里开始自动浮现出一幅画面:一条肥美的鲫鱼被放在烤盘上,滋滋作响,香气四溢。他不禁咽了咽口水,继续问道:“然后呢?接下来怎么烤呢?”