“啊？”

沈时怀愣住了，瞳孔微微放大，像是没反应过来，“你说什么？带我一起走？”

“当然是真的。”

她语气轻快，像是在说一件再自然不过的事，“不止你，还有汇民。我们三个一块儿去BJ，把咱们的店开成总店。你做你的技术，我学我的金融，汇民管运营，咱们联手干大事。”

她说着，转头看向一直坐在旁边默默听着的钱汇民，目光真诚而坚定：“你愿意吗？”

钱汇民眼眶一下子红了，鼻子发酸，声音都发颤：“如意姐，我当然愿意！从我进店第一天起，你就把我当自家人。你去哪儿，我就去哪儿！天南地北我都跟着！”

第二天，赵敏书开始安排分店的事。

阳光透过窗户洒在客厅的木桌上，她坐在桌前，笔记本摊开，笔尖在纸上沙沙作响。

她把几个徒弟召集过来，开了个小会。

大家围坐在客厅的沙发上，神情肃穆，像是在等待一项重大任命。

“我要去BJ上学了，”赵敏书环视一圈，语气沉稳，“这边的店以后就交给你们了。我不在，你们就是主心骨。”

她拿出一份写得清清楚楚的管理计划，纸页整齐，字迹工整，逐条讲解：“这是每个月的经营流程，从进货、定价到员工排班，都写明白了。每个月的经营数据都要及时报上来，品质这块不能松口。原材料必须用指定的，不能偷工减料，否则一切后果自负。”

这一年收的几个徒弟，基本功都练得扎实，人也实在，靠得住。

他们从小学徒做起，每天凌晨四点起床练刀工、调酱料，从不喊苦。

“如意师傅，您就放心吧！”

大徒弟站起来，拍着胸脯保证，“我们一定守住您的招牌！绝不让您丢脸！”

大徒弟李强拍着胸口保证，眼神里满是诚恳，语气坚定得仿佛在立军令状。

“店交给我们，肯定稳稳当当的！您放心走，绝不会出半点差错！”

“对！绝不给您添麻烦！咱们一定守住老店的招牌，让您在京城里也能安心做事！”