轧钢厂第三食堂后厨，已经是一派热火朝天的景象。

蒸汽氤氲，锅碗瓢盆叮当作响。

何雨柱换上了干净的厨师服，戴上厨师帽，背着手在案台间巡视。

他不再是那个只埋头炒大锅菜的厨子，身为食堂主任的责任感让他必须掌控全局。

“刘岚，今儿中午的土豆丝备料足点，工人们干体力活，这菜下饭。” 他指点着。

“王大妈，你这白菜帮子削得太狠了，浪费！注意点。” 他皱着眉纠正。

“马华，” 他走到自己徒弟身边，看他切肉丝：“刀再稳点，顺着纹理。

你看，这样下锅炒出来才嫩，不会柴。” 他拿过刀，亲自示范了几下，动作干净利落。

带着一种行云流水的美感，马华看得连连点头，眼神里满是钦佩。

就在这时，后厨那扇油腻的门帘被掀开了。

一个穿着灰色中山装的身影出现在门口，正是杨厂长。