江寒知果断抢占烤架黄金中段——离两位大佬气场漩涡稍远、离食材天堂最近!
面前迅速堆起易烤不费事的生蚝扇贝鱿鱼阵。
灌一大口冰可乐,“哈——”满足喟叹。动作主打一个豪放:蒜蓉酱抹得像抽象画,油点子溅到手背,“啧”一声随手一抹——能熟就行,还要啥自行车?
乔然被这低气压冻得坐立不安,凑近许默小声求助:
“许老师,咱们烤点啥?这气氛...冰啤都得服气吧?”
她给自己倒杯柠檬茶,眼神却偷偷锁定了季峯手边的啤酒。
许默严谨推眼镜,目光如手术刀切割烤架:
“烧烤涉及美拉德反应与焦糖化反应,需精确控温控时,以减少杂环胺等致癌物生成...”
他精准布置几串鸡翅蘑菇于“安全区”,严格按脑中秒表翻面,
“乔然,建议选择脂肪适中肉类,避免油烟直喷,有碍健康。”
说完淡定啜饮常温矿泉水。
油脂香渐浓,滋滋声密集。酒精分子也开始在空气中蠢动。
季峯灌下第三罐啤酒,寒气转成闷烧炭火。
他手里鱿鱼烤得焦黑半边,眼神却焊死在林薇身上,信息素躁动得像冰雹砸窗。
乔然显然是个厨房杀手,鸡翅惨变黑炭,“啊!我的鸡翅涅盘成舍利子了!”
她向许默发射星星眼,“许老师!急救包!”
许默被迫“拆弹”,眉头锁成死结:“翻面频率过低导致局部碳化。”
他认命接过夹子,抢救鸡翅如拆炸弹,“请维持每分钟15-20次翻转频率。”
江寒知在线吐槽,许工在线演示什么叫科学烧烤,这严谨程度怕不是在给鸡翅做心肺复苏?