阿澈赶紧拿了一片，吹了吹，放进嘴里。芝士味很淡，几乎尝不出来，而且有点软，不够脆。“不行，芝士味太淡，还不脆。”阿澈皱着眉说。老林也拿了一片尝：“确实，味儿太浅了，而且有点湿乎。”

孙超说：“是不是温度太低了？调高一点，170度试试，转速不变。”阿澈点头：“行，再加点芝士粉，改成六两芝士粉，三两奶粉，盐不变。”

玲玲重新称料，小吴搅拌均匀。孙超调整好温度，等机器预热好，开始做第二锅。七点四十分，第二锅试品出来了，颜色比刚才深了点，变成了金黄色。

阿澈尝了尝，芝士味比刚才浓了点，但还是不够，而且口感稍微脆了点，还是差点意思。“芝士粉再加一两，温度调到175度，转速降到19转，试试能不能更脆。”阿澈说。

众人接着忙活，第三锅试品在八点十分做好了。这次颜色金黄偏深，闻着有明显的芝士香味。阿澈咬了一口，嘎嘣脆，芝士味很浓，但不腻，刚好。“这次差不多了！”阿澈眼睛一亮，递给众人：“你们都尝尝，看看怎么样。”

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老林尝了，点头：“味儿正，脆度也够，比刚才那两锅强多了。”玲玲吃了一片，笑着说：“这个味儿肯定受欢迎，大人小孩都爱吃。”小吴嚼着脆片：“我觉得可以，不用改了。”

阿澈也觉得满意：“行，就按这个配方来，芝士粉七两，奶粉三两，盐少许，温度175度，转速19转。今天先做两箱试品，明天送点给老客户尝尝，要是反馈好，就正式上架。”

“好嘞！”众人干劲十足，开始准备做两箱芝士味试品。李娟去拿新的包装袋，上面还没印口味，先凑合用，等正式上架再定制。张晓萌把封口机清理干净，避免串味。

八点半，正式开始做芝士味脆片。阿澈负责加面粉和调料，孙超盯着机器，时不时调整一下进料速度。小吴把做好的脆片装进大盆里，李娟和张晓萌分装，十片一袋，封好口，玲玲记账，老林则在旁边帮忙，哪里需要就去哪里。

九点半，张师傅的电话打来了，阿澈赶紧接起：“张师傅，怎么了？是不是送货出问题了？”电话里张师傅的声音有点急：“阿澈，王老板的店门口在修路，车开不进去，只能停在路口，距离店里还有一百多米，这五箱货不好搬啊。”

阿澈皱了皱眉：“修路？昨天没听说啊。王老板怎么说？”“王老板说让我们自己想办法，他店里没人帮忙，他自己也搬不动。”张师傅说。阿澈想了想：“张师傅，你先在路口等着，我马上过去帮忙。孙超，你跟我一起去，两个人搬快一点。”

孙超放下手里的活：“行，我这就走。”阿澈跟众人交代：“你们继续做，注意机器，有问题打电话。”“放心吧。”玲玲点头。

阿澈和孙超骑着电动车，十分钟就到了王老板的店附近。果然，路口围了起来，里面正在铺沥青，车辆进不去。张师傅的面包车停在路边，他正站在车旁发愁。