第320章 新人口手渐熟练,突发状况巧化解

两人骑上电动车,直奔附近的五金店。七点多五金店就开门了,阿澈进去问:“老板,有封口机的加热丝吗?就是零食袋封口用的,长二十厘米左右。”老板翻了翻货架:“有,这种就是,十块钱一根。”阿澈赶紧买了两根,以防万一,付了钱就往回赶。

十一点二十分,两人回到厂里。孙超已经把断了的线路接好了,就等加热丝。“快,加热丝买来了。”阿澈把加热丝递过去。孙超接过,很快就换好了,盖上盖子,试了试。“好了,能用了!”孙超按了开关,加热丝很快热了起来,封口也正常了。

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众人松了口气,赶紧接着干活。“幸好孙超会修,不然今天这货就赶不出来了。”老林说。“是啊,以后机器得定期检查,别再出这种状况。”阿澈说。

十二点整,剩下的四箱烧烤味做完了。十七箱货全部打包好,贴上标签,放进仓库。玲玲订的盒饭也到了,众人坐在门口,狼吞虎咽吃起来。“今天多亏了超子,不然真麻烦了。”阿澈说。孙超笑了笑:“小事,以前在家经常修家电,这点小问题难不倒我。”

王小虎和陈小花吃得很快,吃完就主动去收拾车间,擦桌子、扫地上的碎脆片。阿澈看了,心里挺满意:“这两个新人,眼里有活,不错。”

吃完饭,歇了二十分钟,下午一点,阿澈开始分配下午的任务:“上午的货做完了,下午咱们做两箱香辣味的试品,还有两箱原味的,试试新口味。另外,把明天要送的货整理好,按客户分堆,别送错了。”

“好嘞!”众人答应。玲玲开始称香辣味和原味的料:香辣味需要辣椒粉五斤、盐一斤、糖一斤;原味只需要盐一斤、糖半斤。小吴搅拌均匀,孙超调机器参数:香辣味温度170度、转速20转;原味温度175度、转速19转。

一点半,开始做香辣味试品。阿澈倒面粉,小吴加香辣料,机器转起来,红色的脆片出来,闻着有股辣椒香。两点整,第一锅香辣味试品做好了,众人都尝了尝。“有点辣,是不是辣椒粉放多了?”李娟说。阿澈点点头:“是有点辣,下次辣椒粉减一斤,再试试。”

玲玲重新称料,小吴搅拌。两点二十分,第二锅香辣味试品做好了,辣味刚好,脆度也够。“这个味儿正,好吃!”王小虎尝了,忍不住说。众人都点头,觉得可以。

接着做原味试品,三点整,机器调好参数,阿澈倒面粉,小吴加盐和糖。三点二十分,第一锅原味试品出来了,淡黄色,闻着有淡淡的麦香。阿澈尝了尝,味道有点淡,不够香。“糖加二两,再加点奶粉,半斤就行,增加香味。”阿澈说。

玲玲重新称料,小吴搅拌。三点四十分,第二锅原味试品做好了,麦香更浓,味道也刚好。“这个不错,原味适合不爱吃辣的人,尤其是老人和小孩。”老林说。“对,下次给客户送试品,加上这两种。”阿澈说。

四点整,两箱香辣味和两箱原味试品做完了,打包好,贴上标签。众人开始整理明天要送的货,按客户分堆:王老板两箱烧烤味、两箱芝士味;刘姐三箱海苔味、两箱芝士味;三个新客户分别是五箱芝士味、三箱海苔味、两箱烧烤味。每堆都贴好客户名字,放在门口。

王小虎和陈小花主动帮忙搬箱子,两人力气都不小,很快就整理好了。“今天大家都辛苦了,尤其是小虎和小花,刚来就这么卖力。”阿澈说,“明天正常上班,早点来装货,争取早点送完。”

“好嘞!”众人收拾好东西,各自回家。王小虎和陈小花走的时候,还主动问:“老板,明天我们还是早点来?”“不用太早,六点半到就行。”阿澈笑着说。

阿澈回到家,先把今天的生产记录记下来,又核对了明天的送货订单,确保没漏。他拿出手机,给客户群里发了消息:“明天送新做的香辣味和原味试品,每家两袋,大家尝尝,有意见随时说。”

很快,群里就有回复。王老板说:“太好了,又有新口味,期待!”刘姐说:“原味好,我店里老人小孩多,肯定受欢迎。”张哥说:“香辣味必须试试,我这年轻人多。”