俩人赶紧把原料搬过来,老周之前已经调好了一部分无糖原料,阿澈直接倒进大烤盘里,送进烤箱,定好时间。“这次盯着点温度,别再出问题了。”
张强主动说:“我在这儿看着,有问题我立马喊你。”
阿澈点点头,转身去帮刘刚包装之前剩下的脆片。刚包了没几盒,手机又响了,是陈琳打来的。“阿澈,货烤得怎么样了?下午三点能准时送过来不?门店那边都等着呢。”
“能,肯定能,我这边烤箱刚修好,正烤着呢,小作坊那边也在烤,下午三点保证送到。”阿澈赶紧说,生怕对方催。
“行,那我等你消息,要是有变动记得说一声。”陈琳挂了电话。
阿澈放下手机,叹了口气,又加快了手里的速度。这一上午,又是修烤箱又是借炉子,还不断加单,感觉比昨天还累。
大概十一点多,厂里的第一炉无糖脆片好了。阿澈赶紧拿出来看,颜色金黄,闻着也香,没焦味。“太好了,没问题!”他赶紧喊刘刚过来包装,自己则开始调下一炉的原料。
张强在旁边看着烤箱,突然说:“澈哥,温度有点往下掉,现在一百七十七度了。”
阿澈赶紧跑过去看,仪表盘确实显示一百七十七度。他心里一紧,刚修好怎么又出问题?赶紧按了下升温按钮,过了几分钟,温度又回到一百八十度。“可能是刚修好,还没稳定,你多盯着点,差一度两度就调一下。”
“好嘞。”张强点点头,眼睛盯着仪表盘,不敢挪开。
这时候,老周打来了电话。“阿澈,我们这边烤了两百多盒了,就是烤箱太小,速度太慢,估计到下午一点才能烤完五百盒,剩下的怕是赶不上了。”
“没事,你们先烤着,能烤多少是多少,厂里这边烤箱修好了,我这边多烤点,应该能凑够。”阿澈说。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
挂了电话,阿澈算了算,厂里这边一炉能烤八十盒,半小时一炉,从现在到下午两点,能烤六炉,就是四百八十盒,加上小作坊的五百盒,再加上早上烤好的,应该够一千七百盒了。
想到这儿,他心里稍微松了点,又开始忙活起来。刘刚包装,他和张强负责烤,小李偶尔过来搭把手,递个胶带什么的。中间就顾着喝水,连饭都没顾上吃。
到了下午一点半,厂里这边已经烤了四百多盒,小作坊那边也送来了五百盒。阿澈赶紧把所有的脆片都汇总到仓库,开始清点数量。“无糖七百盒,原味五百盒,蜂蜜五百盒,正好一千七百盒!”
“太好了,够了!”刘刚高兴得喊了一声。