“我记着,下次你们订料的时候,我多送两捆,让你们有库存。”张老板说完,又开着车走了。
包装袋到了,众人开始干活。孙超开机器预热,小吴往进料口倒面粉。这次倒得比平时慢,因为雨天人容易慌,怕倒多了。玲玲把配好的甜辣味料倒进调料盒,阿澈站在机器旁边盯着,等第一锅脆片出来。
八点整,第一锅甜辣味脆片出来了。颜色红亮,甜辣味飘得满车间都是。阿澈拿了片尝了尝:“味儿对,跟昨天一样,硬度也刚好。”
李娟和张晓萌赶紧过来装袋。张晓萌拿起包装袋,李娟往里面装脆片,装到量就递给张晓萌,张晓萌再去封口。因为下雨,车间里有点凉,两人的手都有点僵,但动作没慢下来。
老林则在旁边帮忙搬空箱子,把装好的脆片箱摞起来,还特意在箱子外面套了个塑料袋,怕受潮。“这雨要是一直下,送货的时候得小心,别让箱子湿了。”老林一边搬一边说。
“我等会儿送货的时候,用塑料布把箱子裹紧,再绑在电动车上,应该没事。”阿澈说,“孙超,你等会儿跟我一起送刘姐的货,十箱太多,我一个人拉不完。”
孙超点点头:“行,我跟你去,路上也能有个照应。”
十点半,十箱甜辣味全做完了。众人歇了口气,喝了点热水。玲玲看了看时间:“该做北边市场的孜然味了,五箱,得快点做,别耽误下午送货。”
“好,马上开始。”阿澈说,“小吴,你去搬孜然味的料,昨天刚补的五袋,够做五箱。”
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小吴点点头,去仓库搬料。玲玲则开始配孜然味的料,孜然粉放得足,刚倒出来就有股孜然的香味。“北边市场的王老板说,孜然味要浓点,顾客爱吃。”玲玲一边配一边说。
“那再多放一勺孜然粉,别太淡了。”阿澈凑过去闻了闻。
十一点整,孜然味的料配好了。孙超调了机器温度,比甜辣味的高两度:“孜然味得脆点,不然香味出不来。”他开了机器,小吴把面粉倒进进料口,玲玲则把孜然味的料倒进调料盒。
机器运转起来,孜然味的脆片慢慢出来,颜色偏黄,看着就有食欲。阿澈拿了片尝了尝:“味儿够浓,脆度也正好,王老板肯定满意。”
十二点半,五箱孜然味做完了。玲玲订的盒饭也到了,众人坐在车间里吃饭。雨还没停,只是小了点。“等会儿送货的时候,可得慢点开,别着急。”老林一边吃饭一边说,“我刚才看外面的积水,有的地方都到脚踝了。”
“知道了,我们会小心。”阿澈扒了口饭,“吃完赶紧送货,刘姐那边下午一点要货,别晚了。”
一点整,众人吃完饭,开始搬货。阿澈和孙超各骑一辆电动车,每辆车装五箱甜辣味。他们把塑料布铺在电动车后座,放上箱子,再用塑料布把箱子裹紧,用绳子捆牢。“这样应该不会受潮了。”孙超拍了拍箱子。