第1844章 每年必玩的梗

“豉油鸡啊?”另一边的黄井余听到后,立马看过来。

“对啊,我们要做豉油鸡。”王咹羽也看过去。

“哎呀,我也想学这道菜。”正好是黄井余想学的一道菜。

还没有开始做,沈滕就已经开始咽口水。

“鸭肉鸭肉。”沈滕走过来,指着那只鸭,对吴限说:“柠檬鸭、紫苏鸭、啤酒鸭都可以,做吧。”

背着手的吴限,笑看了眼沈滕。

他点头了,宋雅宣就帮忙把整只鸭给拿过去。

杨超钺已经开始烧水,给整只鸡焯水。

这个步骤,就是为了要让鸡皮给收紧。

不能说话的吴限,动手指挥,让大喜把冰块拿出来。

“要冰块吗?”大喜很疑惑的看吴限。

吴限点头,示意要用冰块来做冰水。

能说话的杨超钺,说道:“冰块是给我等下用来给鸡过水降温用的。”

与此同时,吴限还看向那边,正在帮忙砍鸭肉的宋雅宣、王咹羽。

看他们准备砍鸭肉的样子,吴限阻止了。

“不是要砍吗?”宋雅宣奇怪的问阻止他的吴限。

杨超钺看过来,帮吴限翻译。

“你先不要砍,你没砍过鸭肉,等下误伤不好,或者是砍的鸭肉也不好。”

“你先帮忙洗了姜片、葱这些配料,等下吴限能动手了,再让他来砍。”

“先把配料准备好。”杨超钺的吩咐,王咹羽、宋雅宣照做。

“少啊,四个菜够吗?10个人呢。”

是不能说话,让大家怎么做饭。

但是聊天的话,这是可以的,所以贾栤才问的吴限。

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“不够的话,那我们这边再来豉汁排骨?或者是蒜香排骨?”

还没等贾栤说话,沈滕立马说:“豉汁排骨!”

“要不,炖个豆角,排骨炖豆角。”贾栤背着手问吴限。

“不,我不会炖豆角,这是黄老师拿手绝活。”

“哈哈哈哈~”沈滕他们秒懂,全都放声大笑。

“太损了。”听出来吴限这是调侃黄垒呢。

“黄老师这个梗,被吴少玩了六七年,年年都要玩。”

贾栤也是乐呵了,吴限这是追着黄垒杀啊。

“唉~我现在都后悔,要是以后我做饭也翻车了那可咋整?”

担心的吴限,还看杨超钺动手。

“那你就少说点黄老师嘛,你年年都拿这个来调侃人家。”

“那不行。”吴限立马摇头,说道:“当年上他选修课的时候,他可没少找我麻烦,现在我也给他找点麻烦。”

“黄老师就得治。”吴限毫不掩饰自己的想法。

开玩笑后,继续看他们准备的东西。

杨超钺把鸡给焯水,确定可以了后,把鸡拿出来过冰水。

这样鸡皮才更加紧实有弹性。

在冰着鸡的同时,杨超钺开始炒豉油鸡所用的珠油。

所谓的珠油,其实就是用水和黄糖炒出来的糖水。

炒出来珠油,盛出来备用。

洗干净锅子,把锅子烧干冒烟后倒点清油下来。

“是不是多了?”看自己倒的油量,杨超钺问身边的吴限。

可吴限不能说话,就摇头告诉她没有。

然后他指着宋雅宣帮忙洗干净的小洋葱头、姜片。