曼娘姐弟不知外头的动静，还沉浸在炒制成功的喜悦里。

趁着花生晾凉的功夫，曼娘又起锅熬糖开始做花生酥，这花生酥倒是简单，只要注意莫要把糖浆熬过了就成。

把剥了壳的花生微微烤上一烤，如此可以让花生更酥脆，然后用鸡蛋面粉搅和均匀，再快速下入熬好的糖浆中翻滚，让每颗花生都均匀的裹上糖浆，继续翻炒至糖浆冷却，花生表面就挂上了一层白色的糖霜。

此时花生酥就做好了，有些地方也叫糖霜花生，叫法不同，做法却是大相径庭，待放凉后捻一个放嘴里，外甜里酥，让人眼前一亮。

里头的花生因为提前烤炙过的原因，又酥又脆的，带着特有的香味，令人回味无穷。

吃的元宝慧娘两眼放光。

“大姐，真好吃，我从没吃过这么好吃的果子。”

元宝一颗接一颗的，根本停不下来。

慧娘也是满脸赞叹，先前买原料时满心忐忑的，此时尝到成品，一颗心稳稳的落了地。

曼娘也捡了颗放嘴里，就是这个味儿。

“炒花生也凉了，快尝尝。”

不同于花生酥的香甜可口，这炒花生因为加了香料的缘故，咸香之余多了股让人回味无穷的香味，甚至因为头一锅没有控制好火候的原因，有些微微发胡，但这胡味不仅没有影响它的酥脆，反而带着股特殊的焦香味，让人满嘴生香，越吃越想吃。

姐弟三人都没说话，手上的动作却是没停过，偌大的灶房只听见噼里啪啦剥花生的声音。

一口气吃了一大把，直到口干舌燥的，几人才停下来。

“真好吃，甜的也好吃，咸的也好吃，大姐，咱们什么时候去卖花生？！”