吴立没有立即接话,而是看向姑娘手里的碟子。
花生他倒是经常见,桑家酒肆里卖的就有油炸花生,那可是每桌必点的下酒菜。
另一种白白的,倒是看不出是什么。
在曼娘殷切的目光下,吴立捡了颗花生酥,一口下去满腹惊艳,但面上却没表现出来。
这竟然也是花生,只是裹了糖霜,吃起来香酥可口的,让人满嘴生香。
想起几个嗜甜的常客,他不由生了心思。
至于炒花生,更是让他满意不已,不过浅浅尝了一个,到了此时嘴里还有余香,那花生定是额外加了香料炒的,且那香料配比也十分巧妙,既不会浓郁到喧宾夺主,压过花生本身的酥香,又不会寡淡到尝不出来。
反而是刚刚好,花生的酥香同香料的料香相辅相成,不仅成全彼此,又实现了一加一大于二的结果,这种手艺的炒货师傅,只怕没有十来年的经验做不出来。
吴立不由感慨,当下看曼娘的神色都变了。
“吴掌柜觉得如何?!”
看着眼前没甚表情的吴掌柜,曼娘心里打鼓一般,明明对自己的手艺十分有信心,且前世她们的铺子也十分红火,但到了这异世,换个时空换个身份,反而有些心里没底了。
“姑娘借一步说话。”
吴立顿了顿,指着后堂说道。
有戏!
曼娘心里一喜,见那后堂灯火通明,人来人往的,显然是灶房,瞬间打消了疑虑,准备背了竹筐跟着吴立去。