有了孙老大夫的允诺，李薇心下稍安。她立刻让张富贵送了一大袋精选的铁豆去济仁堂。

工坊的建设在雷骏的督促下，进展神速。高高的围墙立了起来，简易的守夜棚也搭好了。李薇将生产流程重新规划，核心的浸泡、磨浆、点卤区域设在最里面，非核心人员不得进入。她还设计了简单的流水作业，提高效率。

第一批招募的帮工，李薇没有从村里找，而是通过雷骏，请了他一位寡居的表嫂和两个看起来老实巴交的退伍老兵，背景干净，人也可靠。

就在工坊初具雏形，准备试生产时，不速之客果然上门了。

来的是一辆颇为华丽的马车，后面跟着几个精悍的随从。一个穿着绸缎长衫、戴着玉扳指、眼神精明的中年男人走下马车，自称姓钱，是府城“百草堂”的掌柜。

钱掌柜态度看似客气，但眼神中的倨傲却难以掩饰。他直接表明来意，想要大量收购李薇手中的“黑珍珠豆”（他们给铁豆起的雅称），价格好商量，甚至暗示可以给出一个李薇无法拒绝的高价。

李薇心中冷笑，面上却不动声色：“钱掌柜怕是找错人了。我们工坊用的只是后山常见的野豆子，并非什么‘黑珍珠豆’。而且工坊刚起步，产量有限，自用尚且不足，实在没有余力向外售卖。”

钱掌柜皮笑肉不笑：“张娘子何必自谦？这豆子虽野，却别有妙用。我们百草堂诚心求购，价格可比你卖豆腐高出十倍、二十倍！张娘子是聪明人，何必守着那辛苦的豆腐生意，不如将这豆子来源告知，由我们百草堂来经营，你只管坐着收钱，岂不美哉？”

又是威逼利诱，与周福海如出一辙，只是口气更大，背景更深。

李薇依旧拒绝：“钱掌柜的好意心领了。只是这豆子确是野生的，谁都能去采，并非我私有之物。工坊也指着它做原料，实在无法出售。抱歉。”

钱掌柜的脸色终于沉了下来：“张娘子，俗话说，识时务者为俊杰。有些东西，拿在手里是福是祸，可不好说。府城的水，深得很，不是你一个小小工坊能搅和的。我劝你再好好想想。”

小主，

赤裸裸的威胁！

就在这时，雷骏扛着一根粗大的木材从旁边走过，看似无意地瞥了钱掌柜一眼，目光如电，带着一股沙场历练出的煞气。他身后，两个负责守夜的老兵也默默地站到了工坊门口，眼神警惕。

钱掌柜被雷骏的气势所慑，又看到对方似乎有所准备，心下权衡，知道今天恐怕难以得手。他冷哼一声：“既如此，钱某告辞。希望张娘子日后不会后悔今日的决定。”