“你贵姓？”闫老板几乎要站起来。

“我姓江。”

“那你可认识江延年？可知道州府那边曾有过一家‘墨宝斋’？”闫老板的声音带上了明显的激动。

众人被这突如其来的变故弄得一愣，这是……？

素来温柔的江氏眼睛蓦地睁大：“您……您认识我外祖父？墨宝斋正是他的铺子。”

“你这馄饨的做法，是不是你父亲教的？用虾头虾壳炒出虾油调入馅里，还定要加荸荠粒？”闫老板已经站起身，急切地求证。

“是……是我父亲教的。您……您怎么知道得这般清楚？”江氏的声音也带上了颤音。

“你是依心丫头？我是昌叔啊！你还记得吗？闫记馄饨的昌叔！”闫老板语带哽咽。

“昌叔？真的是您？”江氏（江依心）的眼泪瞬间涌了上来，她强忍着，旁边的李文石赶忙递过手帕。她接过，轻轻摇头示意自己没事。

闫老板也坐下，喝了口热茶平复心情，这才对满桌疑惑的众人，讲起了这鲜虾馄饨背后的故事……

原来，江依心本是隔壁州府人。外祖父江延年在世时开了间“墨宝斋”书坊，为人厚道，常接济清贫学子，在当地颇有声望。奈何独女自幼体弱，大夫断言活不过二十五。

后来，江延年招了个他时常接济的穷书生做上门女婿。这书生竟是个情痴，与江家女情深意重。江老爷子想着，只要女婿待女儿好，待女儿去后，家业尽数予他，允他再娶。

小夫妻恩爱非常，江家女更是拼着半条性命，生下了女儿江依心。江老爷子是又喜又忧，喜的是女儿有了依靠，忧的是生产耗尽了女儿本就孱弱的元气。

江依心从小多是外祖父带着，父亲则全心照顾母亲。母亲极爱她，每晚都让丈夫抱来女儿，强打精神与她说话。直到江依心四岁，母亲终究去了，外祖父伤心过度，半年后也撒手人寰。

那位痴情的书生，将家产和幼女送回自己父母家，托付他们抚养女儿，用剩余家产给女儿做嫁妆。而他自己，则抱着爱妻的灵柩，追随而去了……此事当年在乡里，很是轰动了一阵。

“祖父母在我六岁时也过世了，我是跟着姑姑姑父长大的。姑父家做豆腐，我便在那儿学会了做豆制品。当年为了让我娘多吃一口，我父亲费尽心思，这鲜虾馄饨是我娘最爱，他日日亲手做，并让我背熟方子，说等我长大，也能做给娘吃……”江依心接着说道，眼中泪光闪动。

“是啊，”闫老板感慨万分，“他偶然发现你娘爱吃我家铺子的馄饨，求了我好久要学这手艺。我见他用情至深，便破例教了。没成想，你也学会了。”他看向江依心，眼中满是慈爱，“不过，你做的，比昌叔当年做的还好吃！”

“哪是，不过是如今的用料更好了。谢谢昌叔。”江依心起身，向着闫老板深深一福。

“不谢，不谢，”闫老板连连摆手，“我在府城的铺子后来做成了迎客楼，孩子们都能独当一面了，我就来了这儿。我还是