油壶倾斜的刹那,滚烫的热油“滋啦”一声泼向鱼片!
那一瞬间,红亮的辣椒和青花椒仿佛被热油唤醒,腾起阵阵呛人的香气。花椒粒“噼啪”炸开,辣椒在热油里翻滚出琥珀色的光晕,鱼片被热油一激,边缘泛起诱人的焦香。
整个画面都在热气与香气里沸腾起来。
屋子里静得只听见这沸腾的声音。
所有人都看呆了。
孙涪的眼睛瞪得老大,嘴巴微微张开,半天合不拢。
“老天爷啊!”好久,他才找回自己的声音,“这,这叫啥?”
果果软软的声音响起:
“孙舅舅,这叫‘沸腾鱼片’。孙婶婶说你们都爱吃麻辣味儿的,还说四川人爱吃河鱼,所以做了这个。”
——
孙涪彻底服了。
不用吃,他都服了——这三个菜,无论哪一个,都是为他设计的。之前任何地方都不曾有过。
他突然有点不敢动筷了。
怕这是一场梦。
也怕一旦动筷,那些滋味,会彻底颠覆他过去臣服和膜拜过的美食。
他在这里做思想斗争时,满桌的孩子们已经等不及了。
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芝兰和秀茹端着两壶蜜饮走过来,给每个人倒上。
“果果说,这些菜以川味为主,有点麻、有点辣,配着蜜饮解辣,还舒服!”芝兰解释道。
“今天有薄荷蜜饮和橙汁蜜饮,