林家大宅里，灯火通明，饭菜的香味飘得满院子都是。

四张大圆桌都坐了人，每张桌子正中是一个没有明火的炭炉，上面搁着一个奇怪的锅子，咕嘟咕嘟冒着热气。

尖顶草帽样式的盖子盖得严严实实，看不见里面是什么样子，但那股鲜香已经勾得人直咽口水。

林守英站在门口，朝这边张望，看见孩子们簇拥着陈骊和白薇走过来，脸上绽开了笑。

“回来了？快进来，快进来！饭菜都好了，就等你们了！”

陈骊几步跨上台阶，拉住林守英的手：“林婶子，辛苦你们了。”

“辛苦啥？你们才辛苦！”林守英拍拍她的手，“快坐下，先喝碗汤暖暖胃。”

白薇已经窜到桌前，伸长脖子想往锅里看，可啥也看不到：“就是这个锅？果果画的？这锅盖还真的像个尖顶草帽！”

“对，就是这个。”郑秀娘笑着走过来，“果果说这叫汽锅，蒸出来的鱼原汁原味，鲜得很。”

白薇咽了咽口水，使劲吸了吸鼻子：“我闻到了，好香！”

众人纷纷落座，四大桌瞬间坐得满满当当。

林守业端起茶杯，环顾一圈，声音里带着笑意：“今天大家都辛苦了，先吃饭，吃饱了再说。”

“好！”众人齐声应道。

“吃之前，还是让果果给大家介绍一下今晚的主菜——汽锅鱼。”李货郎说，“我也是第一回吃，听果果说，是马二娘家乡的特色。”

大家都静了下来。

果果站起来，不慌不忙，声音软软的，却清清楚楚：“这个叫汽锅，是婶婶家乡的一种炊具。锅底有小孔，连着蒸汽管道，蒸汽从下往上，在锅盖内结成水珠，又回流到锅里。

这种‘回流汤汁’让鱼肉在‘半蒸半炖’中熟成，不用明火或高温，最能保留鱼肉的鲜甜与营养。”