“过来,别围着她们。”林守英招呼道。她从冰桶里抱出一个陶罐,用棉布擦干净表面的冰水,打开盖子——柠檬酸辣鸭掌的香气顿时溢了出来。
“哇,这又是啥?”桃花奶奶忍不住先问道,“这味儿更好闻,闻着就清爽!”
“这就是柠檬鸭掌鸡爪啊,这酱汁可是果果亲手调的,这里面加了柠檬果。”林守英掩饰不住得意,“知道柠檬果不?是果果大师伯送的见面礼,咱们这儿可没有。”
“哎哟,哪来这么多鸭掌鸡爪?”众女眷围过去一看,惊呼,“这得杀多少只鸡鸭才能有啊?”
“鸭掌是向北让家里送过来的。”李文慧接话道,“秦向北,平正村秦里正的小儿子,记得不?
他们村养了老多鸭子了,每天卖出不少。有的客户不要鸭掌,村里正犯愁呢——这么多鸭掌,没啥肉,没啥人爱吃。
正好,向北吃了果果做的柠檬鸭掌,就让人带口信回去。这不,卖不出去的鸭掌都送到这里来了。”
“还有鸡爪子。”郑秀娘也笑着说,“是镇上樊掌柜和闫老板托伙计送来的。怀安和小毅在镇上呢,想着鸡爪酒楼里肯定多,就跟两位老板提了一嘴,说卖不出去的鸡爪子,我们包圆了。喏,送来一大包呢。”
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“原来如此!”众女眷恍然大悟。
“别说了,英子,快捞点给我们尝尝。”上官玉莹直勾勾地盯着那罐子里琥珀色的鸭掌鸡爪,咽了咽口水。
“好咬不?”桃花奶奶也咽了咽口水,“不知道我这牙能不能咬得动?”
“桃花奶奶,放心,都去了骨的。”江依心笑着接话,“好咬得很。按孩子们的话来说,可Q弹了,跟吃水晶糕一样。”
桃花奶奶摸了摸自己的牙,放心了。
“那快给我们捞点尝尝。”桃花奶奶催道。
林守英笑着用小碗,给每人捞了一只鸭掌、一根鸡爪,又加了一点汁水。
厨房里就只听到咀嚼声了。
直到吃完了,都没人说话,都在回味。
“老天啊,这是啥神仙味道啊!”阮大嫂曾经也是富家女,都没吃过这种吃食。
“就是。”上官玉莹也说,“这柠檬果真是宝贝。酸辣汁咱们都能调,可没有柠檬果,就没这种香气。”
“可不。”阮大嫂继续说,“不但有特殊香气,而且鸡鸭的那种腥味儿都没了,全是鲜味儿!”
“英子,再给我来一根。”桃花奶奶也顾不上别的了,老小孩的本性都显露出来,“我是长辈,多吃一根。”
大伙儿笑起来。连桃花奶奶自己都忍不住笑了,还是执着地把碗递给林守英,非要再来一根。
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林家大宅里热闹非常,村学里也是。
课间,孩子们都在热烈讨论今日的围猎。罗威武、小鱼儿围着王宝生,正问话呢。