面对老K歇斯底里的咆哮,叶惊鸿只是淡淡一笑。
他终于抬起手,缓缓摘下了脸上的黑布。
那双漆黑的眸子,平静得如同深不见底的古井,倒映着老K那张扭曲的脸。
“谁告诉你,它没有味道?”
话音落下的瞬间,叶惊鸿转过身,一把揭开了旁边一个不知何时搬来,正用小火慢炖着的瓦罐的盖子。
没有冲天而起的神光。
也没有什么霸道绝伦的异香。
当盖子揭开,只有一股极淡、极清雅,几乎要被风吹散的鸡汤鲜香,幽幽地飘散出来。
那香味,和老K那如同化学武器般具有侵略性的浓香比起来,简直就像是萤火与皓月的差别,微弱得几乎可以忽略不计。
“就这?”
老K愣了一下,随即爆发出更加猖狂的大笑。
“哈哈哈哈!我还以为你藏了什么惊天动地的秘密武器!搞了半天,就是一锅破鸡汤?叶惊鸿,你是在侮辱我的智商,还是在侮辱现场所有人的嗅觉?”
“用这种寡淡无味的东西,就想对抗我划时代的香精?你睡醒了没有!”
周围那些被化学香精控制的群众,也发出了阵阵哄笑,他们贪婪地吸食着空气中那股刺激性的化学肉香,看向叶惊鸿的眼神充满了鄙夷和不屑。
这锅高汤,确实普通。
它只是叶惊鸿用最廉价的鸡骨架,配合他那由“天道酬勤”练就的、对火候的极致掌控,以最纯粹的文火,不间断地熬制了整整一夜的精华。
亿万次的练习,让他对火候的理解,早已超越了任何仪器,达到了返璞归真的境界。
他要的,不是用更霸道的香味去压制。
而是用最纯粹、最本源的味道,去唤醒。
叶惊鸿没有理会任何人的嘲讽,他用一个漏勺,将那盆清水中绽放的豆腐白莲,完整地、轻柔地捞起。
数万根豆腐丝,一根未断。
他将这朵完美的艺术品,缓缓放入了那锅滚烫的高汤之中。
嗤——
豆腐丝入汤,在澄澈的汤水中轻轻翻滚,舒展,宛如九天之上的云雾,缭绕聚散,美不胜收。
一碗大道至简的“文思豆腐”,完成了。
叶惊鸿端起那碗热气腾腾的清汤,汤色清亮,只有几点熬出的鸡油,如同金色的星辰,点缀其上。
他深吸一口气,一股内力提起,对着碗口的热气,轻轻一吹。
呼——
一股无形的微风,载着那股极淡、极清雅的鸡汤鲜香,朝着四周那些陷入狂热的人群,拂面而去。
这阵清风,轻柔得如同情人的呢喃。