大美慵懒的说道：“是呀于哥，因为我觉得红酒最符合我的气质。”

比自己女儿大不了一两岁的大美一声“于哥”叫的他浑身不自在，心想还不如直接叫干爹来的爽快！可是也没办法，毕竟她随着秦易这么叫也没毛病。

于哥的知识面很广，对于红酒自然比大美了解的多，“你喝的是干红吧，干红是彻底发酵耗尽了葡萄中的糖分，口味难免酸涩，满是陈腐的气息，这是为了便于保存而不得已的办法。干红更像是成熟女人，只能靠浓妆艳抹去粉饰自己，但其实已经没有了一丝青春的气息。

而甜红酒液新鲜甜美果香四溢，浅尝一口就如同置身于阳光灿烂的葡萄园中，酒精度稍低，迷人但不醉人，恰到好处。所以我觉得甜红更符合你的气质。”

“嗯嗯，于哥你好有学问，以后我就改喝甜红了，回家以后我多买几瓶存起来。”

“那就不必了，市场上卖的之所以是干红较多，是因为甜红无法长时间保存，其中残留的酵母菌会继续把糖分变成酒精，所以真正的甜红放时间长了就变成干红了。酒瓶上标着甜红，过个一年半载卖出去，客户再放上几年，等喝的时候已经变成干红了。而且发酵会产生酒精，最终会与标签上的酒精度不符，还有发酵产生的二氧化碳会有涨破瓶子的风险，没有正经厂家会干这种砸招牌的事。所以你能买到的所谓甜红大部分都是勾兑的，因为不含酵母菌所以它才一直是甜的和真正的甜红一点关系都没有。”

“原来是这样，那我怎么才能喝到真正的甜红酒？”

“只能等到葡萄成熟的季节，一些私人的酒庄会做一些自己喝。我有开葡萄酒庄的朋友，有机会带你去品品好喝的甜红。不过得等到来年葡萄成熟的季节了。”

“好呀，于哥到时候一定带我去呀。”

边吃东西边看大海打游戏的秦易听到了二人的话题，打趣道：“我再补充一句啊，这喝干红和甜红的道理如同老牛吃草，有香甜的嫩草谁还吃干草呀，哈哈。”

大美仔细寻味了秦易的话，“老牛爱吃嫩草……哎呀，秦易你好讨厌！”

秦易一语道破天机，于哥刚喝的一口咖啡也差点喷了出来，赶紧捂嘴忍住。于哥本来是想借着红酒的道理拿捏一下大美，没想到被秦易来了个一网打尽，为了免得身陷尴尬，他连忙说道：“你们也不正经吃东西了，飞机上也有吃的，依我看咱们就出发吧！”

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