第27章 碳水女王的失传菜谱

整个过程没有丝毫炫技,却有一种返璞归真的极致美感。

当“玉露团”被整齐地码放在素白的瓷盘中,由工作人员端到评委席时,所有人的目光都被牢牢吸引住了。

那点心通体呈现一种温润的半透明质感,隐隐透出内里细腻的馅心,表面的缠枝花纹简洁雅致,点缀的桂花蕊如同碎金,整体造型古朴大方,宛如一件精美的玉器。

“这……这是……”那位传统点心老评委戴上老花镜,身体微微前倾,声音带着一丝不易察觉的颤抖,“这形制,这色泽……难道是……”

几位评委小心地夹起一块,送入口中。

刹那间,几位见多识广的美食家,脸上同时露出了难以置信的震撼表情!

入口是极致的软糯,仿佛含住了一团温润的云,轻轻一抿,便在舌尖化开。紧接着,一股清雅冷冽的桂花香气混合着牛乳的醇厚,如同初秋的晨雾般在口腔中弥漫开来。莲蓉的细腻清甜恰到好处地中和了糯米的微粘,糖桂花的点缀则带来了最后一抹画龙点睛的甜蜜与花香。口感层次极其丰富,味道清而不淡,甜而不腻,余韵悠长,带着一种难以言喻的、仿佛穿越了漫长时光的古典韵味。

“妙!妙啊!”老评委激动得拍案而起,也顾不上什么仪态了,“这口感!这风味!这分明是……是记载中的‘玉露团’!早已失传的‘玉露团’啊!我只在先师的手札中见过描述,想不到有生之年,竟能亲口尝到!”

另一位评委也惊叹道:“不仅仅是复原!这味道,比古籍中记载的‘清甜冷香’更多了一份醇厚与平衡,仿佛……经过了时间的沉淀与改良,达到了一个更完美的状态!”

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“小姑娘,”主评委,一位德高望重的国宴大师,目光灼灼地看向台下平静站立的苏小暖,“你这道‘玉露团’,是从何处学来?师承哪位高人?”

全场目光聚焦在苏小暖身上。记者们的镜头也对准了她。

苏小暖深吸一口气,面对无数好奇与探究的目光,她脑海中浮现的却是陶方郡的篝火、孙芸品尝她新菜式时露出的浅笑、以及领民们满足的脸庞。

她不能说出《神话纪元》,不能说出陶方郡。