“我有办法！”扎西突然跑进来，手里举着个牧民常用的铜制托盘，“把青稞卷放在托盘上，阳光照着亮，手机对着托盘拍，反光能补光！”卓玛妈妈也拿来几块彩色的氆氇：“铺在后面当背景，比白墙好看。”李伟把刚蒸好的青稞卷摆成花形，沈亦舟调整手机角度，阳光透过暖厨的窗户洒在托盘上，金黄的青稞卷泛着油光，馅料里的奶渣颗粒清晰可见。
“家人们看这个细节，”沈亦舟的声音带着笑意，“酥油都渗到青稞皮里了，咬开肯定流心。”他拿起一块掰开，奶黄色的馅料顺着指尖往下滴，弹幕里瞬间被“流口水”刷屏。小琳发来消息：“我下单了十份，给我爸尝尝张爷爷当年的味道！”阿凯则直接订了五千份：“作为首秀福利，给客户送！”
就在这时，门外传来皮卡的喇叭声。波密的粉丝扎西平措跳下车，手里挥着个大箱子：“设备到了！我开了三个小时，翻了两座山，没耽误首秀吧？”物流师傅跟着下来，脸上沾着尘土，手里抱着个破损的纸箱：“这是摄影爱好者阿哲捐的手机架，路上颠坏了一个，还好有两个能用。”
技术员立刻冲过去调试设备，不到十分钟，高清镜头就对准了暖厨。“家人们，高清画质来了！”周小雨的声音带着哽咽，“感谢扎西平措大哥冒着危险送设备，感谢阿哲老师捐的手机架，更感谢所有等我们的粉丝——你们的信任，就是我们的底气。”她把镜头对准扎西平措，“大哥，您说两句吧。”
扎西平措挠了挠头，黝黑的脸上露出憨厚的笑：“我也是‘老茶客’粉丝，看着合作社越来越好，高兴！”他指了指远处的茶园，“我家也种了几亩茶苗，是跟着沈老师的直播学的，今年第一次采茶，卖了好价钱。”弹幕里有人发“藏区一家人”，北京“老茶客”团长说：“我们已经把扎西大哥的茶苗收购了，下个月就上架！”
首秀正式开始时，张爷爷坐在镜头前，手里拿着那本老笔记。“当年我和敬山种茶，”他的声音有些颤抖，“最大的愿望就是让藏区的茶苗走出大山，让牧民的日子好起来。现在看到这么多人帮着你们，我知道，我们的愿望实现了。”他举起一块青稞卷，“这味道，和当年敬山做的一模一样，是藏区的味道，也是人心的味道。”
沈亦舟和李伟站在旁边，一个拿着检测报告，一个演示制作过程。“这是今天的检测结果，”沈亦舟把报告举到镜头前，“微生物、重金属全合格，每一份都有溯源码，扫一下就能看到茶苗的生长记录。”李伟则把面团递给张爷爷：“张爷爷，您露一手，让家人们看看老手艺。”
张爷爷接过面团，手指虽然有些颤抖，但动作依旧熟练。“当年敬山说，揉面要像揉心，得有韧劲，”他把面团揉成圆形，“做食品和种茶一样，急不得，得慢慢来。”镜头拉近，老人的手指划过面团，和沈亦舟腕间的勋章同框，弹幕里有人发“泪目”：“这才是真正的传承，是手艺，更是精神”。
下午两点，首秀销量突破一万份。周小雨举着订单截图尖叫：“家人们，一万份了！库存快没了，要不要加单？”弹幕里“加单”刷屏，小琳发来视频，她正和妈妈打包青稞卷：“我帮你们宣传，我们小区的阿姨都订了，说要支持藏区助农！”阿凯则留言：“我们公司追加一万份，作为员工端午福利！”
商务局的王科长笑着说：“我们已经联系了当地的快递公司，开通了‘藏北春芽’专线，今天下单，明天就能发货。”他指了指刚送来的冷链车，“生鲜产品用冷链，保证到消费者手里还是新鲜的。”市场监管局的工作人员也送来检测报告：“抽检的十份样品全合格，你们可以放心卖！”
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暖厨里，牧民和粉丝们一起打包青稞卷，卓玛妈妈带着妇女们装盒，扎西和阿凯的团队贴快递单，张爷爷则在每个包装盒上盖个小木章——刻着“春芽”二字。“这样每一份都有咱们的心意，”张爷爷说，“当年敬山就是这样，给每个茶苗都系个红绳，像认亲一样。”
沈亦舟忽然发现张爷爷的手在发抖，走近才看到老人的指关节上全是老茧，有的地方还裂了口子。“这是当年种茶磨的，”张爷爷笑着说，“翻地、浇水、剪枝，哪样不要用力。”沈亦舟从口袋里掏出管护手霜，是粉丝捐的物资之一：“这是保湿的，您擦擦，我爷爷当年也用这个。”
傍晚时分，首秀结束，总销量定格在两万三千份。周小雨关闭直播前，镜头扫过忙碌的众人：“家人们，首秀圆满成功！感谢每一个支持我们的人，是你们让藏北的春芽绽香全国。”她举起手机，对着夕阳下的茶园，“明天我们要带张爷爷去看新种的茶田，直播继续，等着你们！”
夜里，暖厨里还亮着灯。李伟和沈亦舟坐在灶台边，张爷爷给他们讲当年的故事：“1975年大旱，茶苗快干死了，你爷爷带着我们去山脚下挑水，每天来回二十里，脚都磨出血泡。牧民们把仅有的水让给茶苗，说‘这是未来的希望’。”他喝了口酥油茶，“现在的希望，比我们当年想的还大。”
沈亦舟翻开爷爷的日记，找到1975年的那一页，上面画着一幅挑水图，旁边写着：“国安说，茶苗是牧民的命，不能让它渴死。”他抬头看向张爷爷，老人的眼睛里闪着光，和日记里的字迹一样，都是对藏区的深情。“爷爷当年说，”沈亦舟轻声说，“最珍贵的不是茶苗，是人心。”
手机在口袋里震动起来，是小琳发来的录取通知书照片：“沈老师，我被农业大学茶学专业录取了！明年毕业就来藏区！”后面跟了个加油的表情包。沈亦舟把照片拿给张爷爷看，老人笑着点头：“好啊，后继有人了。”他从布包里掏出颗茶籽，“这是当年你爷爷种的茶苗结的籽，给她留着，让她来种。”