周小雨立刻举着手机喊:“家人们,有懂应急处理的吗?老奶奶喝了酥油茶有点高原反应!”弹幕瞬间刷屏,“护士小方”发来消息:“让老奶奶平躺,头偏向一侧,解开衣领,不要喂水!我是急诊科护士,现在赶过来,还有十分钟到!”“医生老陈”则补充:“用湿毛巾敷额头,监测血压,我已经联系了展会的急救站,他们三分钟内到!”
李伟立刻找来湿毛巾,沈亦舟给老奶奶解开衣领,小琳则跑去接急救站的医生。张爷爷从背包里掏出个小药瓶:“这是藏区的抗高反药,当年牧民给的,管用。”医生赶到时,老奶奶的情况已经稳定下来,护士小方也刚好赶到,两人一起给老奶奶做检查:“没大碍,就是酥油茶喝太多,加上有点低血糖,补充点糖分就好。”
小方给老奶奶喂了块糖,笑着说:“我也是‘藏北春芽’的粉丝,这次捐款我也参与了。本来想过来帮忙,刚好赶上这事。”她指了指自己的背包,“我带了些常用药,展会期间可以放在展位,方便有需要的人。”王局长赶来时,看到这一幕赞许地点头:“我们正想在展会设置临时医疗点,小方护士来得太及时了。”
中午的展位前,人气更旺了。酥油藏香鸡刚出锅,金黄的外皮泛着油光,青稞粉的香气飘出半条展厅,试吃的游客排起长队。“太香了!”一位戴眼镜的女士竖起大拇指,掏出手机就要扫码,“给我订二十份,公司团建当伴手礼。”周小雨举着订单截图刚要欢呼,手机突然震动,是市场监管局的紧急来电:“有人匿名举报‘藏北春芽’食材掺假,称你们的藏香鸡是内地肉鸡冒充,青稞粉掺了普通面粉,我们现在就到现场核查。”
消息像颗惊雷炸在展位前,刚围上来的游客瞬间停住动作,有人悄悄收起手机,有人低声议论:“不会是真的吧?我刚差点下单。”小琳急得眼圈发红,攥着手机的指节发白:“肯定是有人故意抹黑!我们的藏香鸡都是卓玛妈妈从藏区牧场订的,每一批都有检疫证明。”李伟把炒勺往灶台上一放,脸色沉下来:“别慌,咱们有凭证,不怕查。”
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沈亦舟立刻让周小雨暂停线上销售,转身从行李箱里翻出文件夹:“这是藏香鸡的养殖证明、物流单据,还有青稞粉的检测报告,每一批食材都能溯源。”他刚把文件摆好,市场监管局的工作人员就到了,为首的李科长拿着举报材料:“举报人提供了‘对比照片’,说你们的藏香鸡体型比正宗藏香鸡大,质疑不是藏区原产。”
围观人群里有人举起手机拍照,弹幕瞬间从“下单”变成“吃瓜”:“不会翻车了吧?”“坐等官方结果,要是掺假真的很败好感。”阿凯挤进来急得直搓手:“我们公司刚订了五千份,要是有问题……”沈亦舟按住他的肩膀,指着检测报告上的DNA比对结果:“您看这个,藏香鸡的品种基因和内地肉鸡有明显差异,我们的检测报告是第三方权威机构出具的,具有法律效力。”
李伟突然想起什么,打开手机翻出视频:“这是上周卓玛妈妈拍的藏香鸡出栏视频,您看鸡的羽毛和脚蹼,藏香鸡的脚爪比普通肉鸡细,羽毛是深褐色的。”他又点开物流记录,“这批鸡是十天前从那曲空运来的,有航空货运单和低温储存记录,全程可查。”
“那青稞粉呢?举报人说用普通面粉掺了三成。”李科长翻着材料追问。沈亦舟立刻拿起粉丝捐赠的检测设备,舀了一勺青稞粉现场检测:“家人们看屏幕,青稞粉的β-葡聚糖含量是8.2%,普通面粉只有0.5%,这是掺不了假的。”他举起装青稞粉的袋子,“袋子上有溯源码,扫一下就能看到种植基地和加工过程,这是河北粉丝团从藏区合作社直接订购的,有采购合同。”
这时,河北粉丝团的小伙子挤进来,手里举着采购凭证:“我可以作证!这批青稞粉是我跟着合作社的人一起磨的,从藏区运到河北仓库花了五天,全程有监控。”他打开手机展示监控录像,画面里清晰地拍到牧民们筛选青稞、石磨加工的场景。弹幕里的风向渐渐转变:“看着不像假的,有凭有据的”“第三方检测都有,举报的怕不是同行抹黑?”
李科长拿着检测报告和凭证逐一核对,又现场抽样封样,表情渐渐缓和:“从目前的证据来看,举报内容不实,但我们会把抽样送去复检,明天出正式结果。”他转向围观游客,“请大家放心,我们会严格监管,确保消费者权益。”刚要离开,他又回头补充,“不过提醒你们,尽快把食材溯源信息公示在展位上,让消费者更安心。”
危机暂时解除,展位前的游客却比之前更多了。刚才质疑的女士重新掏出手机:“就冲你们这么透明,我订三十份!”一位老爷爷感慨道:“现在敢现场检测、拿得出凭证的商家不多了,这才是真·匠心。”周小雨抹了把汗,举着手机喊:“家人们,刚才的情况大家都看到了,我们‘藏北春芽’从不掺假,后续复检结果会第一时间公示!”订单提示音此起彼伏,半小时内又新增了两千多份订单。
文旅局的刘科长匆匆赶来时,刚好看到这一幕,松了口气:“我刚接到消息吓了一跳,还好你们有准备。”她递过个U盘,“这是我们连夜做的溯源信息公示板设计图,现在就打印出来贴在展位上,再配个电子屏循环播放食材来源视频。”王局长也随后赶到,带来了市场监管局的快速复检通道证明:“我跟检测中心打了招呼,今晚加班检测,明天一早就出结果,不会影响你们正式开幕。”
傍晚整理展位时,阿凯带来了个大箱子:“这是我们公司员工捐的医疗物资,有血压计、血糖仪还有常用药,想通过你们捐给藏区的卫生院。”他挠挠头,“本来想早点送来,结果运输过程中遇到点问题,耽误了几天。”沈亦舟接过箱子,上面印着“春芽爱心医疗包”的字样,心里暖暖的。这时,周小雨收到了粉丝“老茶客”团长的消息,说查到匿名举报的IP地址来自一家同行食品公司,对方上周也申请了“藏区特色食品”的展位,却因为资质问题被驳回。
“原来是同行恶意竞争。”李伟把灶台上的锅擦干净,语气里带着释然,“当年你爷爷在藏区种茶,也有人说他‘异想天开’,现在我们到北京,还是有人见不得我们好。”张爷爷坐在小马扎上,摸着老笔记:“只要咱们自己行得正、坐得端,就不怕别人抹黑。你爷爷当年常说,‘茶苗要根正,做人要心正’,这话现在还管用。”
夜里的庆功宴变成了“危机复盘会”。众人围坐在一起,沈亦舟拿出纸笔:“这次的事给我们提了醒,以后每一批食材的检测报告、物流凭证都要提前公示,在展位设个‘溯源查询区’,让游客随时能查。”小琳举手:“我明天把藏区牧场的实时监控接过来,放在电子屏上,大家能看到藏香鸡怎么养的、青稞怎么种的,更有说服力。”
王局长举起茶杯:“明天就是正式开幕了,复检结果一出来,我们会帮你们澄清谣言,还能借这个机会宣传你们的诚信经营。”他顿了顿,“另外,我们已经协调了多家企业,明天会和你们签订合作协议,‘藏北春芽’不仅是藏区的品牌,更是全国助农的典范。”
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沈亦舟掏出手机,粉丝群里正在讨论明天的开幕仪式。“老茶客”团长说:“我们组织了五十人的粉丝方阵,明天举着‘春芽诚信’的灯牌去现场加油。”“护士小方”则说:“我联系了医院的同事,明天过来帮忙值守医疗点,顺便当你们的‘人形背书’。”小琳举着手机晃:“我爸妈也从老家赶来了,说明天要当我们的‘头号粉丝’,帮我们发传单!”
凌晨一点,沈亦舟收到了市场监管局的复检结果通知,附件里的报告明确写着“藏香鸡为正宗藏区品种,青稞粉未掺假,符合食品安全标准”。他立刻把报告转发到粉丝群,群里瞬间沸腾,“老茶客”团长发来消息:“我们已经把报告做成了海报,明天一早贴在展位周围,让所有人都看到!”