控制室的门虚掩着，卡里姆正对着对讲机大喊：“主脑！我已经按计划做了！春芽的人别想活着离开！”他手里举着炸弹遥控器，桌子上放着个黑色的炸药包。“李伟，你果然来了！”卡里姆转头看见李伟，嘴角勾起冷笑，“你以为破解了毒剂配方就赢了？这里的炸弹足够把你们都炸成碎片！”

“你逃不掉的。”李伟慢慢走近，“阿曼的海岸警卫队已经到巴林外海，你的佣兵都被包围了。”他指了指窗外，“你看，老宋带着人已经占领了楼顶，你的退路没了。”卡里姆脸色一变，刚要按遥控器，就被突然冲进来的沈亦舟扑在地上，遥控器掉在地上。“老李快捡！”沈亦舟死死按住卡里姆的手，“这小子劲真大！”

李伟捡起遥控器，发现炸弹的倒计时还有五分钟。“萨利姆，炸弹的线路在哪？”萨利姆立刻跑过来，指着炸药包：“是简易遥控炸弹，红色线是主引爆线，剪断就没事。”周小雨的声音从对讲机里传来：“老陈说这种炸弹可能有备用线路，剪之前先用万用表测一下！”她的直播镜头对准炸弹，“我把万用表的使用方法发你手机了！”

李伟掏出手机，按照周小雨发的教程，用万用表测了测线路：“红色是主线路，没有备用线。”他剪断红色线，倒计时停住了。卡里姆瘫在地上，绝望地大喊：“主脑不会放过你们的！他在黎巴嫩还有更大的实验室，你们毁不完的！”

清理完实验室时，天已经蒙蒙亮。劳工们抱着从仓库里搜出的粮食，坐在实验室的空地上，那个胳膊被烫伤的小女孩抱着个布娃娃，走到李伟面前：“李老师，我叫莱拉，我想跟着您学做菜，我妈妈以前也会做鹰嘴豆饼。”李伟蹲下来，摸了摸她的头：“等我们安顿下来，我就教你，还要教你种向日葵。”

“该做早饭了！”赵哥从卡车里搬下来一袋鹰嘴豆，“是‘巴林华人超市老板阿明’捐的！他说巴林的鹰嘴豆煮软了做饼最香，我已经提前泡了一夜！”老宋从背包里掏出瓶橄榄油，“这是‘希腊华人商人老杨’寄的，他说跟着李老师学做菜，这点橄榄油必须捐，用它煎饼，外酥里嫩！”

李伟把泡好的鹰嘴豆放进石臼里，捣成泥状：“鹰嘴豆要捣得细腻点，做饼才不会散。”沈亦舟蹲在旁边生火，手里拿着树枝调整火候：“按你说的，老李，用的是小火，煎饼不能用大火，会糊。”他把平底锅放在火上，“锅已经烧热了，你看，冒烟了！”

“别慌。”李伟往鹰嘴豆泥里加了点面粉和盐，又放了些切碎的香菜：“加香菜能提味，莱拉你尝尝，咸淡怎么样？”莱拉尝了一口，点点头：“比我妈妈做的淡一点，我妈妈做的时候会放很多盐，说能存得久。”李伟笑了笑，往泥里加了点椰枣糖：“加点糖中和一下，味道更好。”

沈亦舟刚要往锅里倒橄榄油，就被李伟拦住：“油太多会腻，少倒点，润润锅就行。”他把鹰嘴豆泥揉成小团，压成饼状，放进平底锅里。“煎的时候要勤翻面，不然会糊。”沈亦舟拿着铲子，目不转睛地盯着饼：“我记着呢，老李，你教过我，煎东西要‘三翻六转’，这样才均匀。”

周小雨举着直播镜头对准平底锅，声音温柔却条理清晰：“各位粉丝，现在李老师正在教莱拉做巴林特色鹰嘴豆饼，用的是‘巴林阿明’捐的鹰嘴豆，‘希腊老杨’的橄榄油。刚收到消息，‘广州阿梅’的香料已经到巴林港口了，今天下午就能送到我们手上！”她说话时，镜头扫过莱拉认真学习的脸，弹幕里“烘焙师小桃”发了个笑出眼泪的表情包：“李老师，饼要压薄点！我上次做绿豆饼，压太厚，里面全是生的，我家狗都不吃！沈老师也帮着把把关呀！”

“知道啦！”李伟笑着把莱拉手里的饼压薄，“小桃你下次做饼，记得用擀面杖，比手压均匀。”他往锅里添了点水，“这样煎出来的饼更软，老人小孩都爱吃——这是莱拉妈妈的做法，对吧？”莱拉点点头，眼里闪着泪光：“我妈妈说，加水煎饼，就像给饼盖被子，不会冷。”

鹰嘴豆饼刚出锅，就被劳工们抢着分了。萨利姆咬了一口，感慨道：“这味道和我小时候吃的一样，那时候我妈妈也是用这种方法做饼，战乱开始后，我就再也没吃过了。”莱拉拿着饼，跑去找那个布娃娃，把饼掰成小块，放在布娃娃的嘴边：“妈妈，你也尝尝，李老师做的饼真好吃。”

周小雨的直播镜头对准莱拉，弹幕里一片哽咽。“北京宝妈小敏”发了条长留言：“我捐10套儿童衣服和20本图画书，已经寄出去了，走的是巴林华人快递，三天就能到！莱拉的布娃娃太旧了，我给她寄个新的，还有会说话的那种！”“上海玩具商老周”紧跟着刷了条礼物：“我捐一箱子毛绒玩具，还有学习用品，明天从上海发货，10天到巴林！”

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就在这时，老宋拿着从卡里姆身上搜出的手机跑过来，脸色凝重：“卡里姆和‘主脑’的通话记录！里面提到了‘黎巴嫩贝鲁特’‘荆棘巢穴’，还有个密码‘0512’！”他把手机递给李伟，“老陈说这个密码可能是实验室的门禁密码，黎巴嫩的实验室比巴林的大十倍，里面有更危险的毒剂！”