首席评委的声音,像一块淬了冰的铁,砸在沸腾的现场。
“冠军,阿青,作品‘雪顶寒烟’。”
短暂的静默后,是山呼海啸般的掌声。
阿青的眼眶瞬间红了,她紧紧握着拳,指甲几乎要嵌进肉里。
然而,评委的话并没有结束。
“但是,”他顿了顿,冰冷的目光扫过全场,“我们评委会一致决定,本届‘最佳技艺奖’空缺。”
“为什么!”台下有人吼了出来。
首席评委面无表情地拿起话筒,声音通过扩音器传遍每个角落:“因为配方不纯。真正的‘雪顶寒烟’,用的是顶级梨木炭灰。而这道菜,用的是乡下老灶的草木灰。这不仅是对经典的亵渎,更是对烹饪纯粹性的挑战。冠军,可以给你。但技艺的荣誉,不能。”
全场死寂。
亵渎?
挑战?
这顶帽子扣得太大,太重,压得那个刚刚还沉浸在喜悦中的女孩,脸色瞬间惨白。
一秒,两秒。
“放屁!”不知是谁,在观众席中爆喝一声。
像是点燃了引线,整个会场炸了。
“我们不服!”“老灶灰怎么了?老灶灰养活了你们祖宗!”“阿青才是最佳!”观众们自发地站了起来,掌声雷动,经久不息,那声浪仿佛要将评委席上那几张冰冷的面孔掀翻。
直播间的弹幕更是疯了,一行行“我们评你为最佳”刷满了整个屏幕,密集到看不清画面。
就在这片混乱的中央,苏晚星却异常冷静。
她拿出手机,当场登录了“野食”的公众号后台,手指在屏幕上快得出现了残影。
一篇名为《关于“纯”与“真”的一点小想法》的文章,在三分钟内推送出去。
文章不长,却字字诛心。
开头是陆野过去三年戴着复健带,汗流浃背进行手部功能训练的照片,每一张都记录着从僵硬到颤抖再到勉强稳定的过程。
接着是阿青上千次调整火候、测试灶灰成分的实验数据,密密麻麻,枯燥却有力。
最后,是一份第三方权威机构出具的老灶灰成分分析报告,证明其不仅无害,还富含多种微量元素,赋予了食材独特的风味。