第376章 陆老板今天也没掌勺,但火候刚刚好

那团火在他瞳孔中最后一跳,便归于沉寂。

第七天,野食老店重启的第一个圆满之日,晨光熹微,汤香却已霸道地侵占了整条老街。

食客们像赴一场盛宴,脸上挂着满足的期待。

陆野站在那口熟悉的黑铁锅前,却并未如往常般抄起长柄汤勺。

他环视一圈,目光扫过每一张熟悉或陌生的脸,声音不大,却像一颗投入沸汤的石子,瞬间让鼎沸的人声凝固。

“从今天起,我陆野,不再亲自掌勺野食的任何一锅汤。”

死寂,长达三秒的死寂。

随即,人群炸开了锅!

“陆老板!你开什么玩笑!”

“我们就是冲着你这口汤来的!你不炣了,我们喝什么?”

一位头发花白的老饕,人称张伯,拄着拐杖颤巍巍地挤到最前面,浑浊的眼睛里满是急切和不解:“陆师傅!野食的魂就是你的手艺!您不炣,我们不喝!”

“对!您不炣,我们不喝!”

人群中,这句口号从零星几声,汇成了一股洪流,拍打着小小的汤摊,气氛陡然紧张。

小满急得眼圈都红了,一把拉住陆野的衣袖,声音带着哭腔:“师父,为什么?我们不是才刚重新开始吗?为什么突然……”

陆野没有回答,只是缓缓抬起自己的右手,撸起袖子,露出手腕上一道狰狞的旧伤。

那伤疤盘踞在他脉搏之上,像一条沉睡的蜈蚣,即便愈合多年,依旧透着一股陈年的痛楚。

他指着伤疤,目光却望向远方,声音里有一种不容置喙的平静:“炣火的人蹽了,灶台就是灶台,不能蹽成一个人的神坛。”

这番话深奥难懂,但在场的食客们只听懂了前半句的决绝。

一片哗然声中,只有站在厨房角落阴影里的苏晚星,嘴角勾起一抹无人察觉的微笑。

她无声地用口型对陆野说:“你终于,亲手把‘陆野等于野食’这道无形的枷锁,给烧断了。”

次日,野食汤摊贴出了一张新的告示:轮值主灶计划。

从所有老食客中,抽签选出三位代表,轮流主理当天的汤锅。

被抽中的三位代表身份各异:退休的化学教师王姨,严谨细致;风风火火的外卖骑手大刘,讲究效率;以及来自南洋的留学生安娜,对香料有独到见解。

然而,理想的火焰,第一天就被现实的冷水浇了个透心凉。

大乱开始了。

王姨严格遵循古法,坚持文火慢炖,认为汤的灵魂在于时间的沉淀,必须足足炣上八个小时。

可大刘的食客大多是同行,等着喝完汤去跑单,急得直跳脚,他看不下去,趁王姨不注意就往灶里猛添硬柴,火苗“呼”地一下蹿起老高。