投影仪投着小舟收集的百段汤摊影像：阿公搅粥时手腕画着小圈，阿姐吊高汤时手臂像摆钟，盲眼阿婆尝汤时手指轻叩勺柄...她又翻《灶典手札》，里面夹着张老照片——青年陆野蹲在灶台前，右手搭在父亲手背，两人一起搅汤，嘴角都沾着汤渍。

原来他缺的不是技巧。她突然拍桌，把趴在桌上打盹的小舟吓醒，是——

是相信自己的火，还值得被看见的勇气。

盲?挑战的消息传开时，整个洘火盟都炸了。

十位盲人汤摊主被请进野食后厨，蒙眼布一系，只留嗅觉和听觉。

陆野被苏晚星硬按在评委席，黑布蒙住眼的刹那，他喉结动了动：我...行吗？

你闭着眼都能尝出汤里少了半粒盐。苏晚星替他理了理衣领，指尖掠过他右腕的旧疤，现在，用耳朵听汤沸的节奏，用鼻子闻水汽的温度——和十年前，你第一次替你爹看火时，一样。

第一锅汤端上来时，陆野的左手已经摸出钢笔。

蒸汽裹着姜香扑进鼻腔，他突然开口：大骨熬了四小时，中途加了三次开水，最后十分钟放的老姜片。

盲人摊主拍腿笑，我就说这味儿只有陆老板尝得出！

第二锅是酸汤鱼。

陆野鼻尖动了动：木姜子是今早摘的，油是菜籽油，烧到六成热下的姜蒜。

第三锅...第七锅...他说得越来越快，左手在本子上狂草，右手却始终蜷在袖中，指节捏得发白。

直到第七夜。

这是我男人洘了一辈子的方子。盲眼阿婆的声音带着颤，她摸索着把汤碗推到陆野面前，他走前说，要是洘得出这味儿的手还在，火就没灭。

蒸汽腾起的刹那，陆野突然僵住。

那是...是他十二岁那年，蹲在老家灶台边，看母亲熬的那锅鸡汤。