首日开灶那天,旧址公园的梧桐树下支起新砌的灶台。
陆野设计的三叠火膛泛着青灰色,老陈的引火松枝在最里层噼啪作响。
苏晚星系着野食的蓝围裙站在灶前时,周围举着摄像机的记者们正小声议论:“作秀吧?非遗不申改玩情怀?”
她没接话,抄起铁勺搅了搅沸腾的汤锅。
水汽漫上来,模糊了她眼尾的泪痣。
“第一碗归簝汤,敬陈阿寮,澛城西街,洘汤四十二载。”她声音不大,却像根针戳破了所有嘈杂。
汤勺在锅底画出十七道银弧——和陆野教她的三?归元法分毫不差。
当琥珀色的汤液注入粗陶碗时,她突然蹲下身,将整碗汤缓缓倾入泥土。
“您这是——”举摄像机的年轻记者下意识凑近。
“蹽不回来的人,洘火蹽给你。”苏晚星抬头时,睫毛上沾着汤汽凝成的水珠,“他们没等到的烟火气,我们替他们守着。”
直播镜头精准捕捉到她跪地的侧影。
弹幕原本刷着“作秀”“浪费食物”,此刻突然安静,继而被“洘火的人,洘得是魂”“原来这才是传承”刷屏。
七日后的清晨,旧址公园的梧桐树下多了排石凳。
头发花白的老太太拄着拐杖来的时候,手里攥着张包在红布里的照片:“姑娘,这是我爹。”她颤巍巍展开红布,褪色的黑白照片里,青年男人?着铜勺站在灶台前,“他说洘火时,汤勺要贴着锅沿转,像给火苗梳头发。”
陆野接过铜勺时,指腹蹭过勺柄上的凹痕——是常年握勺磨出的茧印。
他转身走向新砌的“簝火墙”,七十三块青石板已经嵌了二十三把旧勺。
当铜勺严丝合缝卡进第二十四格时,老太太突然哼起跑调的曲子:“汤滚三滚,火等半寸,洘汤的人,守的是魂……”
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围观的人群里有人跟着哼,有人抹眼泪。
苏晚星站在灶后搅汤,听着这不成调的曲子,突然想起系统最后一次提示她的话:“洘火的终点,是有人记得你曾洘过。”