他们会指派“老人”带“新人”：约翰负责带领汉斯熟悉田间的活计和工具的使用；埃尔克则会教导格尔达如何照料新来的牲畜，以及识别和采集有用的草药；珊珊和杨母则负责引导他们适应营地的卫生条例和饮食习惯。每一项工作都有清晰的示范和明确的要求，整个流程如同精密的齿轮，有序地啮合转动。因此，汉斯一家几乎没有经历太多波折，便自然而然地被纳入了庄园日常运行的节奏之中。

他们的融入来得正是时候。秋收的号角已然吹响，这是一年中最为繁忙和关键的时节。金黄的麦浪等待收割，亚麻需要及时采集纤维，各类蔬菜也需抢在秋霜之前收获入库。

然而，今年的秋收相较于往年，增添了一项至关重要且极其繁重的新任务——大规模收集过冬草料。在过去，营地仅有一头毛驴和一只羊，储备草料不过是顺手而为的小事。但今时不同往日，随着乔治两次交易带来的成果，营地的牲畜存栏量已显着增加：健壮的耕牛、产奶的母羊、还有几头正在长膘的肉猪。这些活着的资产，是营地未来发展的动力源泉，但也意味着巨大的消耗。

整个漫长的冬季，它们都需要充足的干草和饲料来维持体能和体温。计算下来，所需草料的总量是一个前所未有的数字。因此，组织人手，抢在秋雨连绵、野草枯萎之前，尽可能多地收割、晾晒、捆扎并储存优质牧草，就成了与收割庄稼同等重要的硬性任务。男人们挥舞镰刀砍伐着高处的草甸，女人们则负责摊晒和翻动，孩子们则跟在后面捡拾散落的草叶。广袤的林间空地和河岸草甸，变成了又一个与时间赛跑的战场。

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杨亮的思维从未停止对营地各项资源的优化探索。一个来自前世的记忆片段在此刻浮现——他曾听闻，酿酒后剩余的葡萄渣滓若用于饲喂奶牛，据说能有效提升产奶量。这个知识点在此刻显得尤为宝贵。

今年，营地的葡萄园迎来了首次像样的收获。尽管品种发生了些许变化——他们从现代带来的巨峰葡萄与本地顽强的野生葡萄在花期出现了串粉，导致果实的糖度、大小和风味都产生了一些不可控的退化，但总产量依然相当可观。在组织人手晾晒了大量葡萄干之后，剩余的果实被悉数投入酿酒工作。

得益于前期在玻璃罐中进行的多次小型发酵实验，以及杨亮从手机资料中紧急复习的酿酒要点，这次规模性的酿造进行得有条不紊。最终，他们成功地将收获转化为了约十橡木桶的葡萄酒，这些酒液正在阴凉的储藏室内静静地经历着时间的催化。

酿酒产生的副产品——大量仍散发着浓郁果香的深紫色葡萄渣，便成了杨亮眼中亟待验证的“宝贝”。此刻，营地正迫切需要提升奶产量：新来的两个营养不良的孩子需要营养，怀孕的玛利亚需要滋补，而仅靠现有的羊奶和有限的牛奶，供给显得捉襟见肘。若能证实葡萄渣的催奶效果，无疑是雪中送炭。

于是，一项简单的对照实验开始了。杨亮吩咐负责照料牲畜的埃尔克，每天将定量的葡萄渣混入那头怀孕母牛的日常草料中。他本人则开始了严谨的记录：详细标注投喂的日期、渣滓的重量，并每日测量和记录产奶量的变化。

由于没有条件设置完美的科学对照组，因为他们只有一头产奶的牛，他只能以投喂前的平均产奶量作为基线进行自身前后对比。经过约半个月的持续观察和数据比对，趋势变得清晰起来——在持续喂食葡萄渣期间，这头母牛的日均产奶量出现了较为稳定的提升！