清哥儿这手艺越来越好了,脑子也聪明,这点像我。李桂花满意地点头,随即又想起什么,对了,我得回娘家一趟。
她掀开锅盖,挑了根鸡脖子、鸡爪装进篮子,又特意换了身半新的蓝布衣裳。临出门前再三叮嘱陈晏清:看好火候,别让汤烧干了,更别让那些小崽子偷吃了。
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李桂花一路疾走,不到半个时辰就到了娘家。她娘李老太正在院子里晒野菜,见她来了,顿时眉开眼笑:桂花来了!快进屋歇歇。
娘,我给您带了些好吃的。李桂花掀开篮子上的布,家里炖鸡,特意给您留的。
李老太一看是鸡脖子鸡爪,虽然没什么肉,但在这种年景也是难得的美味了。她拉着女儿进屋,从炕头的木箱里摸出个小纸包,悄声道:你来得正好,我这儿有点红糖,你带回去给清哥儿补补身子。
就在这时,李桂花的嫂子王氏从外面回来,看见姑子又来打秋风,顿时拉长了脸:哟,桂花又回娘家了?这年头谁家都不容易,你倒是会挑时候。
李桂花也不恼,笑吟吟地说:嫂子这话说的,我是特意给娘送吃的来了。倒是嫂子,听说前儿个你闺女回娘家,把咱家的米缸都搬空了吧?这嫁出去的闺女泼出去的水,怎么还往回捞呢?
王氏气得脸色发青,李老太赶紧打圆场:行了行了,都是一家人。桂花啊,你哥前两天从城里回来,说粮商要涨价了,让你们可得早作准备。
这个消息让李桂花心里一沉。她匆匆拿了红糖,又跟母亲说了会儿话便赶回家了。
夜幕降临,陈家人围坐在灶房门口,眼巴巴地望着灶台上那口咕嘟作响的大铁锅。汤已经熬了整整一下午,香气越发浓郁。就连最顽皮的狗蛋也安安静静地坐着,不时咽着口水。
都回去睡吧,大晚上喝什么鸡汤,纯属浪费。李桂花挥挥手,明天一早再喝。
这一夜,陈家人都在期待中辗转难眠。三丫在床上翻来覆去,小声问赵氏:娘,鸡汤是什么味儿啊?
赵氏轻轻拍着他的背:睡吧,明天就知道了。
陈晏清更是半夜就醒了,轻手轻脚地来到灶房,掀开锅盖看了看。汤已经熬得浓白,鸡肉酥烂,香菇吸饱了汤汁,显得格外饱满。他小心地尝了口汤,顿时眼睛一亮——野香菇增添了山野的清香,榛子让汤底更加醇厚,酸果则恰到好处地化解了油腻。
就在这时,脑海中响起系统的提示音:农家老母鸡汤制作完成,食材搭配合理,火候掌握精准,评级:良。奖励技能点1点,下蛋母鸡一只。
陈晏清喜出望外。这下每天的蛋羹又有了。