掌柜的，年轻人鞠了个躬，您这儿招伙计吗？

孙友福正在柜台后面算账，抬头一看。

你是……

我叫小田，年轻人说，从乡下来的。想在城里找个活儿干。

小田？孙友福上下打量了他一番，你多大了？

二十二。

会干什么？

什么都能干！小田说，端盘子扫地，劈柴挑水，我都行！

孙友福琢磨了一下。

鼎香楼现在确实缺人手。

前阵子走了个伙计，到现在还没补上。

这小年轻看着挺机灵，要价也不高……

孙友福点点头，你先试试，干得好就留下。

谢谢掌柜的！小田又鞠了一躬。

可孙友福不知道的是，他收下的这个老实人，是一条毒蛇。

这小田刚进鼎香楼，蔡水根就觉得不对劲。

怎么不对劲？

他说不上来，就是觉得哪儿不对。

蔡水根是老地下工作者了，第六感特别灵。

他悄悄观察这个新来的伙计。

一看，手。

这小田的手，白白净净的，细皮嫩肉。

这哪像干过粗活的手？

农村出来的小伙子，就算不是庄稼汉，手上也该有茧子。

可这小田的手，比城里人还细。

再看走路。

这小田走路稳稳当当的，步子迈得不大不小，很有规矩。

小主，

一般人走路，东一脚西一脚，没个正形。

可这小田走路，像受过训练似的。

还有说话。

小田说话的时候，眼睛滴溜溜转，看着人，可那眼神不是老实人看人的眼神。

老实人看人，眼睛是直的。

可这小田看人，眼睛里带着警觉，像在观察什么。

蔡水根心里咯噔一下。

坏了，收了个不该收的人。

可他又不能直接赶走。

为什么？

打草惊蛇啊。

如果这人是黑藤派来的，你把他赶走了，黑藤就知道你起疑了。

那他下次会派更隐蔽的人来，更难防。

不如先留着，看看他想干什么。

蔡水根打定主意，脸上不动声色。

可他悄悄跟杨保禄说了。

保禄哥，他压低声音，这个新来的，你多留意着点。

怎么了？杨保禄问。

我觉得他不对劲。

不对劲？杨保禄仔细看了看小田，我瞅着他挺老实的啊？

老实人哪有这手？蔡水根指了指小田的手，你看看他那手，像干过活的吗？

杨保禄凑过去看了一眼。

还真是嘿，他压低声音，这小子手比我还白。

还有，蔡水根又说，你看他切菜的姿势。

杨保禄又看了看。

这小田正在后厨切菜呢。

他拿着菜刀，动作倒是有模有样。

可蔡水根看出了问题。

你看他的手，蔡水根说，他拿刀的姿势不对。

怎么不对？

一般人切菜，刀柄是握在手心里的。可他握刀的时候，拇指是放在刀背上。

杨保禄仔细一看。

还真是！

这是拿刀的姿势，蔡水根说，不是切菜的姿势。

杨保禄倒吸一口凉气。

你是说……

八成是个练家子。

练家子？杨保禄眼睛一瞪，日本特务？