他用手在萝卜上弹了一下，声音清脆，说明萝卜水分足、不空心。这种萝卜切成丝凉拌，或者切块炖排骨，都是顶好的。外面菜市场卖的萝卜，有的看着个头大，但切开里头是糠的，咬一口干巴巴的像嚼棉絮。空间萝卜绝对不会有这种问题。

何雨柱把这根萝卜也放在田埂上，继续往前走。

黄瓜架子搭在田埂的另一头，用竹竿撑起来的，半个月前还只是几根瘦弱的藤蔓，现在已经爬满了架子，密不透风的叶子下面挂满了黄瓜。

那些黄瓜一根根垂下来，短的半拃长，长的一拃多，通体碧绿，表皮上带着细细密密的嫩刺，顶部的黄色小花还没完全谢掉。何雨柱伸手摘了一根，黄瓜入手沉甸甸的，表皮上的嫩刺扎得手心微微发痒。他顾不上洗，直接掰了一截放进嘴里嚼。

小主，

咔嚓一声，清脆得像是咬了一颗刚从井水里捞出来的冰。

黄瓜的汁水在嘴里炸开，清甜爽口，带着一股浓郁的瓜香。这种香味是外面那些黄瓜绝对没有的，外面的黄瓜吃起来寡淡无味，嚼在嘴里跟嚼木头渣似的。空间的黄瓜就算不加任何调料，光生吃都能吃一盘子。

何雨柱连着吃了半根黄瓜才停下来，把剩下的半根搁在田埂上，又去看西红柿。

西红柿种在黄瓜架子旁边，用矮竹竿撑着，每一棵都挂满了果子。有的已经红了，像一个个小灯笼挂在枝头；有的半红半青，正在转色；还有几颗青得发亮的，再过几天就能摘。

何雨柱挑了一颗最红的西红柿摘下来，手掌一合，刚好能握住。这颗西红柿圆润饱满，表皮光滑得像缎子，红得均匀透亮，没有裂果也没有脐腐病斑。他咬了一口，酸甜的汁水立刻涌出来，顺着嘴角往下淌。

好吃。

比前世的什么“普罗旺斯”、“草莓柿子”都好吃。酸甜适中，果肉沙瓤细腻，入口即化。这种西红柿切片撒白糖，或者直接生吃，都是夏天最好的消暑吃食。

何雨柱把剩下的西红柿吃完，抹了抹嘴，站直了身子环顾四周。

这一茬种的东西不少——白菜二十四棵，萝卜三十来根，黄瓜二十几条，西红柿两大筐都装不完。这些蔬菜的品质远超外面的菜市场，任何一个懂行的人看了都会抢着要。

但何雨柱心里明白，光有好东西还不行。

种菜容易卖菜难。

他上回在黑市卖粮食的时候就已经摸清了行情。黑市有黑市的规矩——不打听来路、不报真名、不问买家是谁、交易完成就走。这个规矩保护了卖家也保护了买家，但同时意味着不能光明正大地做长久买卖。每次去都得换地方、换时间、换装扮，不能让任何人摸清规律。

二十斤粮食好藏，揣在怀里或者塞进破麻袋里就能混过去。但蔬菜不一样。白菜一棵四五斤，二十四棵就是一百多斤，萝卜也是沉甸甸的，再加上黄瓜和西红柿，光这一茬就将近两百斤的菜。这么多东西怎么从空间里拿出去？怎么运？怎么卖？卖给谁？

这些都是问题。

何雨柱在田埂上蹲下来，拔了一根狗尾巴草叼在嘴里，眯着眼睛盘算。

首先是时间。今天星期五，明后两天是周末。周末食堂不开工，他有两天整的时间可以出门。夜校也放暑假了，晚上不用去上课，时间更宽裕。

其次是数量。一次两百斤蔬菜全拿出去肯定不行，太显眼，搬进搬出也容易让人起疑。得分批次。白菜一次带出去四棵，萝卜十来根，黄瓜和西红柿各一筐——加起来大概四十斤左右的份量。这个重量，一个成年人背个麻袋就能带走，不会太扎眼。