您在这歇会儿,别累着。”何雨柱刚伸出手想去搀扶,老太太却巧妙地向旁边一闪,避开了他的动作。
“别忙活那个,奶奶还有东西给你。”话音刚落,她拄着拐,颤巍巍地挪到床边的衣柜前。
手指在柜门把手上摸索片刻,拉开柜门,从中掏出一双崭新的厚棉鞋。
何雨柱眼睛一亮。
这双鞋做工精细,布料厚实,看着就暖和。
他记得之前娄晓娥还抱怨过,说老太太非说这鞋是给侄子准备的,结果一直藏着掖着不给见。
原来兜兜转转,是专门留给他的。
“这……奶奶,您买的?”何雨柱双手接过,指尖触碰到那柔软的鞋面,心头一热。
“试了就知道了,哪来那么多废话。”老太太催促道,眼神示意他把脚伸进去。
何雨柱也不再推辞,顺势坐在旁边的矮凳上。
他褪下脚上那双磨得发白的旧鞋,将双脚探入新鞋中。
尺寸竟意外地合适。
他在地上轻轻跺了两下脚,感受着鞋底传来的踏实感,忍不住咧嘴笑了:“挺合脚!里头软乎,外头挡风,穿着舒坦。”“合脚就好。”老太太看着他那副满足的模样,脸上的皱纹舒展开来,笑得像朵绽开的菊花。
老太太眼角的皱纹都舒展开了,满脸喜色地瞅着何雨柱。
“奶奶,这回总算能歇歇脚了吧?”何雨柱没多废话,伸手搀住老人的胳膊,语气轻快:“行,那咱这就动身。”两人一前一后挪出屋子。
何雨柱顺手带上门,转身一把将老太太打横抱起,大步流星往自己屋去。
把他安顿在热乎炕头坐下,何雨柱又添了一把柴火,让屋里的气温蹭蹭往上冒。
“柱子,你忙你的,奶奶就在这儿守着。”老太太笑眯眯地摆手。
何雨柱应了一声,先去给老人冲了碗麦乳精。
浓稠的甜香飘散开来,他端到老太太手边,这才转身钻进了灶间。
老太太捧着瓷碗抿了一口,暖流顺着喉咙滑进胃里,心里跟抹了蜜似的。
她看着灶间忙碌的背影,目光愈发柔和慈爱。
炉火正旺。
何雨手脚麻利地处理食材。
牛肉切块焯水,撇净浮沫,捞出后用凉水激一下,肉质更紧实。
铁锅烧热,下 炒出枣红色的糖色。
牛腩倒进去快速翻炒,每一块都裹上诱人的红亮色泽。
料酒、生抽泼入,葱姜段撒下,香气瞬间炸开。
紧接着,切好的西红柿块倾入锅中,铲子翻动间,番茄迅速软化出汁,与肉香完美融合。
注入开水没过食材,盖上锅盖。