负责机械厂三车间的刘首勤,毫无架子地笑起来:“早啊陈师傅。这不老听厂长说这里的面好吃,我来看看。”
“哟,那你可来对了!别看只有三种面,我天天来吃!”
刘首勤挑了张桌子坐下,接过许月吟倒来的粗茶:“老板娘,我要个红烧排骨面,多点辣子!”
“好!您稍等!”
不多时,一海碗热气腾腾的面端了上来。
红亮浓稠的肉汤面上,盖着好几块炖得软烂的排骨,葱花翠绿,辣子鲜红。
刘首勤咽了口唾沫,拿起筷子挑起一撮面,吹了两下直接送进嘴里。
面条刚入口,刘首勤的眼睛一下瞪圆了。
排骨的醇香混合着牛骨高汤的鲜美,在红油的激发下,味道在舌尖猛地炸开!
软糯脱骨的排骨肉轻轻一抿就化在嘴里,筋道拉面裹满浓汁,越嚼越香。
“吸溜!吸溜!”
刘首勤直接埋头苦干,“这酸黄瓜也开胃!好吃!”
他这几天为了车间新进的机床熬了几个大夜,本来没什么胃口,浑身酸痛发软。
但这碗面一下肚,温热的骨汤顺着喉管流进胃里,驱散了满身的疲惫,连后脑勺都跟着松快了不少。
“呼——嗝~”刘首勤端起大瓷碗,直接把汤底喝了个精光,抹着额头的大汗,舒坦地打了个饱嗝。
“我的个乖乖!这面绝了啊!”
抬头擦嘴时,余光扫到邓逐正拿粉笔在门口的木板上写字——“中午新菜:仔姜鲜锅兔 2.5元/份,蒜苗回锅肉 2元/份”。
“哟!你们中午还卖炒菜了?”
刘首勤筷子一顿,伸长脖子盯着黑板看。
“是嘞刘主任,今天头一天上新。”
邓逐拍了拍手上的粉笔灰。
“回锅肉我晓得,这个鲜锅兔是个啥名堂?没在哪家馆子见过啊。”
“自己琢磨的新菜。”
邓逐笑着解释,“仔姜和小米辣生爆的鲜兔肉,又鲜又麻,下饭得很。”
刘首勤“啧”了一声,回味着刚才面条的滋味,连连点头:
“你这面就把我吃服了,炒菜肯定也差不了。中午我喊上几个班组长过来,好久没打牙祭了!”
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“欢迎欢迎!刘主任带队来,我亲自掌勺!”
刘首勤竖起大拇指,留下六毛钱,背着手心满意足地走了。
忙活到八点,早班的高峰期终于散去。
许月吟拿干毛巾擦着额头的细汗,清点了一下收银盒,轻声叹了口气。
今天早上只卖出去了二十六碗。
营业额比昨天锐减了快一半。
便宜三毛钱的诱惑,对这些养家糊口的工人来说,实在是太大了。
邓逐拿着干布擦着手上的水渍,从后厨走出来。
还没等他开口盘点,门外传来一阵流里流气的脚步声。
林刚叼着半截卷烟,晃晃悠悠地进门了。