蒋明刀工确实扎实，花刀改得均匀利落。

焯水、闷煮、沥干，步骤一板一眼。

可到了调料汁的环节，这小子就开始放飞自我了。

他拿酱油瓶往粗瓷碗里倒，手一抖，“咕噜”小半碗下去了。

他犹豫了一下，又舀了满一大勺白糖撒进去。

“糖多点好，把腥味压住。”他自顾自嘀咕，“老子悟了，调料的精髓在于……多放！”

邓逐双手抱胸，心里已经万马奔腾。

盐王爷是吧……

淋汁、摆盘。

蒋明把那盘冷吃鲫鱼端出来，打量自己的杰作，满意地点了点头。

卖相看着还行，红油覆盖，韭菜翠绿。

但邓逐扫了一眼，系统提示弹出：【一份普通的冷吃鲫鱼。】

他也不点破，拍了拍蒋明的肩：“端出去，让大家伙尝尝你的手艺。”

蒋明双手端着白瓷盘，昂首挺胸，迈着六亲不认的步伐走进大堂。

“各位！”他把盘子往桌上一搁，下巴扬得快戳到鼻孔了。

“本大厨蒋明……出师之作！请大家品鉴！有什么夸的尽管说，我扛得住！”

陈芝梅、邓义朋、许月吟和瑶瑶正围坐在桌边歇脚。

众人纷纷拿起筷子。

陈芝梅率先夹了一块鱼肚皮送进嘴里。

嚼了两下，她脸上的笑容一下消失了，吞也不是咽也不是。

邓义朋也夹了一块鱼肉，缓嚼着越来越慢。

蒋明叉着腰，满脸期待：“咋样？可以吧？逐哥教的配方，我又加了点自己的理解……”

邓义朋放下筷子：“明娃，这是你做的？”

“那必须的！亲手做的！”

邓义朋叹了口气，难得多说了几个字：

“要不是我跟你老汉儿从小耍到大的交情……我真想报警。你不是加了点自己理解，你娃是加了一罐盐巴！”

蒋明顿时垮起个批脸。

许月吟咬了小半口，抿着嘴轻放下筷子。

她拿帕子遮住嘴角，斟酌了半天，温声开口：“蒋明……味道有进步的空间哈。调料可能……稍微重了那么一点点。”