第23章 开镰

黍闻了闻馒头的香气:“好香~~啊,大兄,我能吃一个吗?”

李长青拿了一个递给她:“吃吧。”

黍接过,烫得左右倒手,馒头上都有了几个灰色的印子,她手上不是很干净。

就算是这样也舍不得丢了,一口下去,尽管只是普通的馒头,但相对于这个时代的人来说,也是难得的美味了。

“好吃,软软的,甜甜的。”馒头的口感是秦末的人所无法表达的。

那种蓬松柔软的感觉,像是在吃芦花,但味道又有饴糖的回甘,这种复杂的口感,在秦末是没有任何食物可以比拟的。

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尽管面食在中国的历史很久,早在公元前四千五百年的青海喇家镇遗址就已经出现,但真正的发酵面食是在东汉末至西晋才出现。

馒头出现的前提需要精制的面粉、驯化好的酵母原料还有富裕的柴火和铁锅,小小的馒头在秦末就是提前出现四百年的上等奢侈品。

李长青笑着看着妹妹,中国人的很多发明和科技进步都是为了更好的吃饭,人生的意义是什么?当然就是去码头整点薯条了。

他招呼父母和祖父母:“你们也来吃点吧。”

石舍不得吃,拿着馒头仔细地端详着,这个白白胖胖的小玩意闻着看着太漂亮了,摸上去比当年妻子的手还软啊。

细妹掰了一块,小口尝了尝,脸上的笑容把褶皱都抹平了:“好,好吃。”

李长青看向了竹,竹咬了一口就没停下,一个馒头空口就吃完了,什么也没有就,吃完端起一碗小米稀饭一饮而尽:“好。”

细妹埋怨李长青:“青啊,这么多美食,一天得吃多少粮食啊,这么吃下去就是有多少钱也不够吃啊。”

普通的农家就是这样,哪怕是到了民国时期还有“毛毛雨湿衣裳,豆腐就酒败家当”,“家财万贯,不吃鱼汤泡饭”,甚至有地主仅仅是因为