宋振江接了一句，“二十九口。月产能顶到四百五十斤。”

“那离八百还差老远呢。”

翠兰看着坛子，“院角那块菜地，开春下白菜种，自种的菜一上来，原料不受制于人，再添五口坛，六百斤就稳了。剩下二百斤的缺口，到时候再说。”

刘素梅蹲在坛子边上没吭声，听她们算。

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新坛子启用的头一件事，不是下菜。

是编号。

宋振江搬了张凳子坐在院里，面前搁着毛笔和一碗调好的漆，大队部剩的红漆，兑了桐油，稀薄了正好写字。

他拿漆在坛肚子上写字，一笔一划，写的是序号，底下添一行小字，启用日期。

“二五，冬月十七启用。”

“二六，冬月十七启用。”

小满凑在旁边看稀罕，“宋会计，坛子上写字干啥？俺又不认得。”

“你不认得，账认得。”

宋振江头也不抬。

“哪口坛子哪天下的菜，哪天翻的，哪天该出坛，全记在册子上。“

“往后哪坛出了问题，不用问人，查册子就知道是哪天的菜、谁封的口、搁在哪个位置。”

小满吐了吐舌头，“这不就是把坛子当犯人管？”

“上回那三斤白毛菜，要是早有这套册子，省城电话打来之前，咱自己就先查出来了。”

小满不吱声了。

五口坛写完，宋振江把册子拿给刘素梅。

粗纸订的本子，一页一口坛，序号、启用日期、下菜日期、出坛日期，一栏一栏，清清爽爽。

刘素梅翻了两遍，合上。

“有用。”

宋振江等了两秒，没等到下文，自己先笑了。

春花凑过来看了看册子，又看看宋振江，“大学生就是大学生，俺家铁山修堤，记工全靠在墙上画道。”

“画道也行，画明白了就是账。就怕画到一半墙皮掉了。”