第884章 秘制小汉堡

王掌柜捧着托盘去找了个座位坐下,直截了当地夹起一块牛排丢进了嘴里慢慢咀嚼。

嗯~

就一口,王掌柜就享受地眯起了眼。

他从未吃过这么鲜嫩多汁的牛肉!

而且一点牛膻味都没有,而且他进店里闻到的那股肉香与奶香。

这应该不是用牛奶腌制的,就像是肉本身就是这么香。

油脂丰富又略带一丝嚼劲,吃得他回味无穷。

看着碗里剩余的三小块,他只能依依不舍地吃着了。

越吃越觉得不行不行,回头问问陈哥这是牛的啥部位,等回头他有机会弄到了这牛肉,送来给他加工行不行?

而被他惦记着的陈父,此刻还在后厨学着做汉堡包呢。

之前林雨棠也给他们吃过汉堡,不过这还是第一次在他们跟前现做呢。

林雨棠:那可不,以前的都是百货大楼里现成的拿出来的嘿嘿。

不过这次她是想着用现煎的牛肉饼作为主料,肯定要比加鸡排的那些好吃一些。

锅热加入两块黄油,黄油融化后把安格斯牛肉饼加入锅中,三分钟左右翻面,在每一块牛肉饼上放上一整片黄芝士片,盖盖小火焖两分钟。

“这芝士加牛肉饼,想不好吃都难嘿嘿。”