这是个很大的失误，考虑到客人的口味喜好或有不同，葱蒜辣酱都应该备一些。

上辈子秦小妹因为要带孩子，摆摊卖的东西一直很简单，就算做吃食也只卖炸油条和炸土豆，所以才没想到这点。

她和客人道歉，表示明天一定有辣酱，以后服务会越来越完善。

她的态度实在是好，国营饭店不用说，人家端的是铁饭碗，从来是一点儿服务没有的。

就是现在的小摊子上也没几个人能做到秦小妹这样把客人当上帝来看，多是你给钱我卖货，交易完成再也不见。

说到底，现在的人还是看不起摆小摊子，只把这当成一种过渡，想着以后有更好的出路就弃了这生意。

不像秦小妹一家是真想把这生意做起来，越做越好，越做越大。

态度不同不仅影响生意，也影响摆摊人的心境，即便吆喝的口干舌燥，秦小妹也只欣慰皇天不负有心人，今天开了个好头，以后一定会一天比一天好的。

中午加了套餐饭后，生意果然较之早上好了不少。

出来觅食的工人比早上少一半还多，锅里的卤菜消耗的却比早上快，同样的半锅卤菜一个小时多一点儿就卖完了。

只剩下半锅卤菜，工厂关门后秦小妹又拿起扫帚开始打扫小吃车前的卫生，中午开始气温升高，开始有客人在小吃车前用餐，这卫生可得好好保持。

中午生意还算将就，于老大见没人了，将摊子交给儿子和媳妇儿，自己则过来帮秦小妹。

总觉得对面那几个人不安好心，秦小妹一个人守着小吃车，于老大时不时就得过来溜达一圈儿，亮亮肌肉。

“舅舅，生意还行吗？”秦小妹问道。

再咋的也比农闲的时候待在家里一毛不进要强，于老大很知足，“行呐～刚中午又卖了七碗，第一天有这生意不错了。”

说完于老大凑近秦小妹，神神秘秘道：“我和前头两个卖馄饨的打听过了，这厂子门口摆摊真行！他们原本都只想干两天试试，这不都两个多月了，越摆越有劲儿！”

果然还得是挣钱才有劲儿啊～就像于老大说的，咋不比在家里躺着一毛不进要强？

秦小妹点点头，“对～第一天只要能开张就算生意不错了！咱们诚信经营，日子久了会越来越好的！”