因为她看到王建君和何雨水回来的时候提着的并不是猪肉，而是排骨，这密集的声音可不像是剁排骨。
当时他心中暗叹，人家这才叫过好日子呢，买肉还不专门挑肥肉买，买带骨头的，哪像她们每次恨不得买回来的都是很肥的肉，炼完油再做了吃。
李婶不明所以看了一眼二大妈，二大妈回以安心的眼神。
李婶这才说道：“那行，看看也无妨！说不定还能学一学呢！”
几个人起身往中院走去，不过到了走廊李婶不动了。
“回吧回吧！”
杨瑞华眼睛一亮，“他李婶，走啊，不是说好了去学学吗？”
李婶呵呵一笑，“你去学也行，我就不去了！”
二大妈这时候也走到了李婶这里，一听声音是贾家传来的，也没了继续看的意思。
“我也不去了！”
转头和李婶往回走去，两人一让开，大家听到的声音更清楚了，是贾家传来的。
去贾张氏那里去学？
不怕吃坏的就去吧，她们可是不敢，谁不知道贾张氏以前学柱子做菜，自己乱改，还改名字，最后不是吃坏了肚子就是吃的满身猪骚味。
大家也往回走了！
杨瑞华听到是贾家，也熄了心思。
贾家，贾张氏剁了一会儿肉，拿刀铲起肉来翻过来，就见肉噼里啪啦的落到板子上，瞬间感觉自己是手也酸，胳膊也痛。
“这个傻柱是不是骗人，这肉根本沾不到刀上，他肯定故意少写了，拿出来祸害人！”
棒梗在旁边说道：“奶奶，你看你这肉还有小粒粒都没剁开呢，这里面也没加上葱、姜、蒜剁呢！”
贾张氏一撇嘴，“拿过来，我把它们切进去，真是老娘上辈子欠你们的！”
她也就发发牢骚，傻柱这菜谱在厂子里和街道上都传开了，也没见有人说不对的，她这肯定是没剁到劲。
把葱切好，贾张氏又开始了剁肉，剁了一会儿，贾张氏又把姜切好，又剁了起来。
到最后拍蒜的时候，贾张氏不由得破口大骂，“这个傻柱，为什么葱、姜、蒜要分开放，每次都要剁，就不能一起放嘛！”
贾张氏哪里知道，这就是何雨柱故意的，其实葱、姜、蒜切好了一起放进肉里剁也行，甚至最后和馅的时候放也行，何雨柱就怕有人偷懒，随便剁吧剁吧弄不好，回头说他菜谱不行，这才写的这么麻烦，就是让大家做的时候剁到劲。
在贾张氏累的不行的时候，那刀刮起板子上的肉，一翻刀，肉没掉下来，她一乐，“嘿！还真沾到刀上不掉呢！”
棒梗拿出一个盆子，“奶奶，接下来要搅馅了！”
贾张氏脸一黑，想到后面搅馅要加料水，还是分几次加，她这胳膊更觉得没力气了。
“奶奶歇一下，棒梗你先搅着！我去先热上窝头和咸菜！”
小主，
棒梗也不怵，“好！”
从贾张氏手里接过刀，把肉刮进盆子里，直到板子上刮的干干净净的不见一点肉泥这才停了。
随后他往肉馅里加了一点酱油还有几勺料水，顺时针搅动起来。
棒梗一开始还兴致勃勃，可是随着时间他搅的动作越来越慢，胳膊感觉很痛，他算是明白他奶奶为啥不停的骂傻柱了，这真的累啊！
见棒梗最后都不愿意动了，贾张氏这才接过来，“加盐了没有？”
棒梗摇头，“没有，菜谱上写的最后一次才加盐！”
贾张氏拿筷子挑了挑肉馅，“是不是行了？”
棒梗看了一下，“应该行了吧！”
贾张氏一乐，“那就加盐！”
多亏了棒梗帮她，要不然她的累死。
加上盐，又加了点料水，贾张氏搅了一会儿。
贾张氏眉头微皱，“这能行嘛，感觉有些稀能成丸子？”
棒梗说道：“就是按照菜谱做的，应该没问题！”
贾张氏说道：“那行，烧水准备汆！”
贾张氏把锅上热的馒头、窝头、咸菜端到一边，热水倒掉，重新接上水，又把碗里花椒挑出来，剩下的大料和料水倒进锅里。
忍着心痛，贾张氏又数出八个大料瓣。
“这里面明明有了大料，还非得再加，傻柱自己是个败家子不算，还要带着别人当败家子。”
贾张氏虽然嘴上这么说，可是放大料瓣一点也不含糊。
几人围在锅边，见水开了，立马来了精神。
贾张氏端起盆子，拿着小勺刮肉开始准备下。
棒梗说道：“奶奶，你刮圆一点！”
“知道了，就你废话多！”
贾张氏虽然嘴上这么说，动作却更加小心一些。
当小勺子里的肉馅下锅，变成一个不太圆的丸子，几个人都是喜上眉梢。
“成了！”
“奶奶，继续啊！”
“催什么催，这不得慢慢来！”
很快，锅里浮满了丸子，肉香味也飘了出来。
贾张氏不由得咽口水，光闻着就觉得香。
“就是这个味，和傻柱上次在陈明家汆丸子的那种香味一样！”
贾张氏拿勺子在锅里搅了搅，盛出一勺肉汤倒进盆子里转了转，把盆子里剩的肉沫烫熟刮下来重新倒进锅里。
反复了三次，见盆子干干净净的这才停手。
这也是傻柱菜谱上写好的，贾张氏不由得感叹，傻柱竟然连这个都想的到。
棒梗看着锅里的一个个肉丸子，不停的咽口水，“奶奶，熟了吧！”
贾张氏拿勺子盛出一个来，吹了吹吸溜了一口汤，咽下去后还不停的哑巴嘴。
几个孩子不停的催促，“丸子，丸子，奶奶你快尝尝熟了没有！”
贾张氏立马喝干勺子里的汤，这才把肉丸子吃进嘴里。
瞬间，贾张氏眼睛一亮。
香，这是她的第一感觉，很香很香。接下来是软，不像红烧肉那样软糯，而是另一种感觉，她觉得就这丸子她能一直吃下去，没有一点腻的感觉。
稍微有点劲儿，却又不如炒菜那样的肉那样得用力嚼。
咽下去后，回味无穷，真是吃了一颗还想吃第二颗。
贾张氏立马走盛起一颗来，刚想放进嘴里。
“奶奶！”
棒梗三个孩子直勾勾看着她。
贾张氏笑了笑，“真好吃啊，你们也尝尝！”
把刚才的碗拿起来给三人盛到碗里，一人一颗。
棒梗拿起小勺，盛了一个吹了吹，递到槐花嘴边，“小心烫嘴！再吹吹！”
槐花吹了吹迫不及待吃进嘴里，有些烫，不过她不愿意吐出来，直吸气。
棒梗怕烫坏了槐花，“烫就吐出来！”