何雨柱看着还在争论的两人，喊停，“好了，别争了，都到了咱们抓紧忙活起来吧，你俩再吵，啥时候吃饭啊！”
许大茂听后下巴一扬，拍了拍笼子，“老王你就等着吧，我这可是带了硬菜过来，一会儿你得给我道歉！”
王文林想起何雨柱说的硬菜，以为许大茂给他下套，“嘿！你这硬菜我还无福消受呢，一会儿你把我那份吃了吧！”
许大茂一乐，“这可是你说的啊，可别后悔，柱子你可听到了！”
何雨柱呵呵一笑，“大茂，我怕你吃了老王那份你顶不住啊！”
许大茂看了一眼布包，倒吸一口凉气，他听说有那补过了的，会流鼻血啥的，这么多他吃下去应该不会受不了吧。
“柱子，吃不了兜着走啊！把老王那份分开，咱们两人明天接着吃不就行了！”
王文林也琢磨出不对劲儿来了，这笼子里要真是鹅卵石，刚才一路走来怎么说也能听到点声音，偏偏他没听到。
“大茂啊，老何做菜就是刚出锅才香，你这回去就不好吃了，浪费啊，我就勉为其难接受你的好意吧！”
许大茂眼睛一瞪，“嘿，好你个老王……”
何雨柱说道：“别吵了，动手做菜吧！”
许大茂哼了一声，拎着布袋子和何雨柱往厨房走去，王文林见状也跟上了。
当看到布袋子里的十个大腰子后，王文林心道侥幸，幸亏没把话说死，不然今晚他吃不上这道菜可难受了！
当何雨柱拿起腰子准备交给许大茂怎么处理的时候，许大茂连忙喊停。
“柱子，你等一下，我叫琳琳过来，这我一个人看可能会忘掉一些，把我媳妇叫过来两人记得更清楚。”
何雨柱把刀放下，“行吧，抓紧叫李老师过来吧！”
剥蒜的王文林眼睛一亮，“老何，我这能不能叫璇子过来学一下？”
何雨柱点头，“一只羊是赶，两只羊也是赶，叫嫂子过来吧！”
王文林听后乐颠乐颠的往堂屋跑去。
等两人把所有人都带过来后，何雨柱很是无语，“怎么都来了，你们不是还要包饺子嘛！”
王建君笑嘻嘻说道：“老公，这道大家都想学呢，看完你这菜我们回去再包饺子也不迟。”
何雨柱看了一眼王母，又看了看何雨水，行吧，以后怎么说也能用上，学吧。
还好孩子们没过来。
于是何雨柱课堂开课了。
“这腰子买的时候……”
何雨柱先是说了一下怎么选，免得大家以后买了不新鲜的。
“我们开始动刀，先从这里直接切开，看到这白的没有这是腰骚，这东西是要去掉的，当然了也不是说不能吃，主要是味道太大，去掉比较好。
把外面这层膜要去掉，不然有怪味！
从这里下刀，一下子给切了就行，当然了大家做的时候不用一刀切，毕竟自己做，慢慢切这腰骚就可以！”
何雨柱一边说一边示范，很快就把一个腰子处理好了。
把刀递给许大茂，“行了，接下来就是你处理了，好好练习，弄好了我再讲下面的！”
许大茂苦着一张脸接过刀，这腰子他那得时候没觉得有多大味，可是这何雨柱一切开，这骚味一下子就飘出来了，差点把他给顶吐！
王文林见许大茂一脸苦相，不由得偷笑，催促道：“大茂，你快点，别耽误我们和老何学习！”
许大茂眼珠子一转，“老王，你这看哪能看会啊，必须得亲自动手才行啊！
来来来，你拿刀来试一试！”
王文林下意识往后退，那刀他都感觉有骚味。
见两人互相推脱，李琳有些忍不住了，“欸，我来吧！早学完早包饺子！”
许大茂哪里能让自家媳妇受这罪，这要是单独给他做的，那他是很开心，这可是给好多人做的呢。
“琳琳，你别沾手了，还是我来吧！这点小活小意思！”
说着，许大茂开始动刀起来。
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何雨柱笑着说：“李老师你这还是别沾手了，弄上味也不太好洗，这不还要包饺子，还是让大茂来吧！”
许大茂点头，“琳琳你看着就行，这菜可是大家都吃，你这下手了，那不是便宜了某人？”
许大茂说着看了一眼王文林。
王文林闷哼一声，“不就是切个腰子，大茂你切完这一个，我切下一个。”
许大茂心里一乐，这不就行了！
何雨柱教的都是简单的花刀，两人还是能切出来的，当然他也展示了一下手艺，这么多腰子起码三盘打底，这要是放国营饭店，两个腰子就能出一盘呢。
趁着两人来回切腰子，何雨柱这边也准备起其他材料，拿了一些包饺子准备的木耳和韭菜，正好用来做辅菜。
他这边准备着，也和大家说着，“还是那句话，各人有各人的口味，喜欢吃啥当啥就行。
比如有的人不喜欢掺杂其他味，就是喜欢吃那个原生味，就放一些催的，没啥味道的辅菜，比如山药、笋片啥的。
当然也有喜欢吃辣的，用辣椒味掩盖住味道，放青辣椒啥的也行……”
何雨柱见许大茂和王文林切好了，选出自己切的，“因为还要包饺子，做其他菜，时间比较长，我这先炒一盘，让大家尝一尝。
这是刚才用料酒泡的，你们看这泡后的水，脏的很。
接下来要……”
火烧到最大，何雨柱下锅炒了起来，也没有用油炸，毕竟这菜在家做，谁那么奢侈用油炸啊。
“欸，看到卷边了，咱们就下准备好的料汁还有韭菜，这么一翻炒，可以出锅了！”
何雨柱把炒好的腰花盛到盘子里，“来来来，大家都尝尝！”
许大茂看着盘子里的腰花，不由得感叹，“嘿呀！柱子不得不说，你这切的好，炒出来也好看啊，我们这切的炒出来不知道怎么样呢！”
何雨柱笑着说：“饭店一般这么做，讲究色香味俱全，咱们在家就没那么多讲究，你们两个切的那样的就行，炒出来也挺好看！”
几人拿筷子尝了起来，几个孩子见到这边有东西吃凑了过来，不过吃了一口就不吃了，虽说去除了大部分味道，可这还是有点骚味的，孩子味觉敏感的很，自然是吃不了。
女人们吃了几口，就回屋包饺子了。
许大茂见人都走了，也不可是把最后一点的汤汁都扒拉进嘴里，舔完了盘子，许大茂有些意犹未尽。
“嗯，这菜就是硬啊，我这吃完了感觉一天的疲惫都消失了，瞬间恢复了！”
说着，他还活动了一下手脚，表示自己倍有精神。
何雨柱有些无语，哪里有那么快，完全是心理作用好不好，这还没消化完呢。
“我去洗盘子！”
也不用说，许大茂哼着小调就去洗盘子了。
“欸？不对！”
许大茂洗盘子动作一顿，猛然回过头来看向何雨柱。