把盘子里的汽水倒出来，加上酱油、醋、蒜末、盐，再倒回盘子里，茄子拿筷子撕成小块，搅拌一下。

当然，也可以加点香油，更出味！

小主，

这样一道拌茄子就好了！”

王文林仔细记下来，“老何，这里面能不能放辣椒或者放点葱花啥的？”

何雨柱说道：“都可以，看你的口味，不过我可提醒你，夏天菜里加了醋，你最好一次只做一顿的量，太多吃不了下一顿容易坏掉！”

王文林点头，“嗷嗷，知道了！”

何雨柱继续说道：“还有就是麻烦一些的了，和蒸茄子差不多，不过这次要锅里放油……”

其实这两种做法到后面都一样，只是处理茄子时候不一样，一个是放油煎，一个是蒸。

当然，煎的拌起来吃更香。

何雨柱问道：“当然，你要是吃腻了，可以做茄盒，这我就不用和你说怎么做了吧！”

王文林无奈一笑，“那用油太多了！”

王文林这表情何雨柱一点也不意外，茄盒是用油炸的，还要放肉，还比较麻烦，“哦，对了，豆角你也可以凉拌了开吃！”

“嗯？凉拌豆角？你没说错吧，是凉拌洋柿子吧！”

王文林很是疑惑，怀疑自己听错了。

何雨柱眉头一皱，想起了豆角的说法，“确实是凉拌，不过这道菜我还是做一次以后，你看了再做吧，我怕你弄不好吃进医院！”

王文林眉毛一挑，“真凉拌啊！处理起来麻烦不？”

何雨柱说道：“也不麻烦，这豆角吧，生吃没毒，熟了也没毒，就怕半生不熟，吃了容易中毒。

我说的凉拌不是用生豆角，而是焯水后的，我怕你把握不好时间！”

王文林说道：“那行，这菜还是你实打实教我一遍后，我再做吧！”

王文林不敢马虎，真吃进医院那就不好了！

何雨柱笑了笑，“也别觉得不好，这凉拌豆角你吃了一次后，我保准你能喜欢上，和炒的、干煸的不是一个味。

下饭、下酒都是好菜啊！”

王文林一乐，“啧啧啧，老何，我算是看明白了，你说的这几个大多是凉拌的下酒菜啊，你这是想着喝酒了啊！”

何雨柱脖子一歪，“老王，这你了污蔑我了，我这不是还没说完呢！”

王文林说道：“好好好，你继续说！”

肖璇和王建君在后面偷笑。

何雨柱咳了一下，“也不一定用来做菜，包包子、包饺子都挺好吃的！

你家不是还有辣椒，茄子辣椒馅的包子就很香！”

王文林问道：“会不会太辣了！我家也就我能吃辣！”

何雨柱笑嘻嘻说道：“那就要看你对嫂子和南琛多重视了，你不知道辣椒可以去丝嘛，去掉丝基本没那么辣了！”

王文林脸色一变，好家伙他这刚说何雨柱馋酒，回头就给他上手段了。

那去丝是那么好去的吗？

去完丝后，手指头火辣辣的不说，还不能随便乱碰。

作为一个男人，少不了上厕所，去完丝后去厕所……

想到那火辣辣的感觉，王文林不由得打了个寒颤。

不过，也不能不顺着何雨柱的话往下说。

“嗨！不就是去丝，小意思！”

王文林挺起胸膛，好像底气十足。

王建君在后面咯咯直笑，她可是见过何雨柱去辣椒丝，也知道这事。

肖璇有些疑惑，不明白王建君笑啥，她吃辣椒吃的少，王文林也不去丝，每次买点都是王文林自己做了吃。

不懂就问，在王建君坏笑加小声下，肖璇一下子脸变得通红，这夫妻两个真是坏的很。

王文林又问起关于辣椒、洋柿子做法，这个何雨柱没什么新鲜的做法，他倒是觉得西红柿炖牛腩挺好的，可是这年头猪肉都不好买，更不用说牛肉了。

就这样，一行人有说有笑到了许大茂家。

几人一到，许家人就笑呵呵迎大家进院。

许母笑着说：“哎哟！早就等着你们过来了，昨晚多谢柱子你送大茂回来！”

何雨柱说道：“婶子你这话说的，我和大茂从小玩到大，也不能看着他不管啊！”

许大茂笑嘻嘻说道：“那是，我就是知道柱子不会把我扔下，我这才大胆喝的！

几人坐下后，有一搭没一搭的闲聊着。

说实话，有许父和许母在这里，何雨柱他们有些许放不开，不像往常一样随便瞎聊。

还好，没多久，就开始准备起晚饭来了。

大家忙活起来，倒是轻松许多。

许大茂笑嘻嘻指了指盆子里的腰子，“柱子，你看爷们这准备的可是足足的，就等你来大展身手了！”

何雨柱嘴角一抽，“不是，这猪肉都过去了，你这从哪里弄的这么多腰子！”

王文林一咧嘴，“大茂，这么多，你这……昨天喝了那么多酒，你今天再吃这么多，那能受得了吗？”

王文林到嘴的话最后还是变了变，许母还在这里，有些话说出来实在是不太好。

许大茂笑嘻嘻说道：“嗨！那点酒没问题，我这酒量又见涨了，回来后没多久我就清醒了呢！”

何雨柱和王文林相视一眼，没有揭穿许大茂的谎言。