等你蒜腌好了，我再拿来下酒！”

王建君撇撇嘴，“雨水，你看你哥……”

两人一边说着，一边腌所谓的糖醋蒜。

说实话，这种方法没有什么难度，把蒜放进坛子里，然后醋、糖兑上凉白开倒进坛子里没过蒜，封好口就行了。

何雨柱又看了一遍王建君本子上记的，“老婆，确定不加盐？”

王建君说道：“都说了糖醋蒜，又没说盐，加盐干啥！”

何雨水说道：“哥，确实不用加盐，就这样腌就行，刘婶子就是这么腌的！”

王建君以为何雨柱怕坏掉浪费了了糖和醋，“老公，你放心坏不了的，而且这水第二年还能用，等到明年啊，咱们就不用加那么多的醋和糖了，再加一点就行。

这样算下来，其实用的不多呢！

你等着就行了，一个月后开坛！”

何雨柱点头，“那行，我就等着一个月后吃了！”

王建君十分肯定的说道：“酸酸甜甜的，绝对好吃！”

何雨柱则是觉得有些太理想了，这也不放气不活动啥的，蒜到时候得辣。

算了，就让她们忙活吧，做出来不好吃下次就不折腾了。

要是爱吃，他改天去找师兄弟们问一问，打听一下腌的具体步骤，等明年他腌一些。

坛子封好，在王建君指挥下，何雨柱抱着坛子放到了后院空闲房子的角落里。

王建君看着坛子放好，对何雨水说道：“雨水这地方正好，太阳晒不到，又不热，绝对没问题！”

何雨水说道：“绝对没问题，下个月就能吃了。

嫂子，你记好时间，可别提前拿出来吃！”

王建君笑嘻嘻说道：“放心吧，记好了，今天是五月十五号，等到六月十五号开坛！”

说着，王建君眼睛一转，“有了，写个纸条放在上面，这样就不会记错了！”

何雨水眼睛一亮，“嫂子，你真是太聪明了，咱们抓紧去写！”

说着，两人急匆匆出了门，往前院走去。

何雨柱张了张嘴，最终还是没把自己的意见提出来，在日历上做好标记不比写纸条好，这又不是明天还腌，一下子腌好多。

还是别打扰两人的兴致了，学会闭嘴很重要。

没一会儿两人带着纸条就回来了，放在坛子上，拿砖头压住。

王建君满意的点了点头，“这样更好，砖头压住还安全！”

何雨水说道：“嗯，安全多了！”

何雨柱点头，“真是太完美了！我有些期待一个月后的蒜了！”

“咱们忙活了这么久，可算是能歇歇了，走吧回屋里喝点水去！”

还好，他刚才没说标日历。

“走，回屋去！”

三人又出了后院，到了前院堂屋里。

喝了点水，闲聊了一会儿，回屋睡觉了。

第二天，一家人吃完早饭后，在家里歇着。

王建君也把孩子从王母手中接过来，昨天因为又包饺子又腌糖蒜的，没顾得上，一直让王母带着。

现在是不能去院子里了晒太阳了，这时候太阳晒到已经是很热了。

王母去后面休息了，雨水和萱萱在屋里学习，何雨柱和王建君则是在屋里带孩子。

何雨柱逗了会儿孩子，有点累了，把孩子放到了床上。

“老婆，中午做点啥吃啊？”

王建君有些好笑说道：“这才刚吃完早饭多久，你这又琢磨中午吃啥，是不是太早了！”

何雨柱笑着说：“也不早，提前定好嘛！”

王建君说道：“随便炒点菜吧，炒个洋葱吃吧，也没啥想吃的！”

何雨柱问道：“会不会太素了？”

王建君咯咯一笑，“现在嫌素了，那没办法，前天我还说素，你还说不素呢。

我可没有买肉，只能是吃素的了！”

何雨柱说道：“那行吧，就这样吧，炒个洋葱吧，炒出来也挺好……”

何雨柱突然眼睛一亮，“老婆，你听过炸洋葱没有？”

王建君一愣，“之前听说过，但是没吃过，你会做？”

这东西她以前听说过，国外那些人比较喜欢吃，国内倒是没有什么地方做这个的。

何雨柱呵呵一笑，“嗨！不就是炸嘛，这东西一琢磨就能做出来了！”

何雨柱前世上大学的时候可是没少吃炸洋葱、炸蘑菇，食堂做的可好吃了，还有一次做了炸芹菜叶，虽然有些芹菜味，不过他吃起来还行。

王建君听到何雨柱这么说，赶紧说道：“老公，这大周末的咱们还是歇一歇吧，别折腾那个了。”

何雨柱嘿嘿一笑，手一比划，“真的很好吃的，洋葱切成这么大的丝，然后裹上面粉一炸，撒上点椒盐什么的，味道一绝！”

何雨柱说着，不由得咽了咽口水，过了这么多年，他已经忘记是什么味道了，不过好吃那是肯定的。

王建君心中倒吸一口凉气，还是别让她老公在家做这菜了，这又是用油又是用面的，家里可经不起这么折腾。

虽然说上个月买了不少猪肉炸油，那么不能拿来练手啊。

小主，

“老公，你还是仔细琢磨琢磨到底怎么做，然后去食堂练练手，练好了回来再做怎么样？”