上餐一定要快，不然毛桃会氧化发黑，不好看。叶片材料也会失去活力从而发苦，香气流失太多。

因为阿雅选择的材料有些多，处理上就比其他选手慢，加上她没有助理就更慢了。明明看着比其他选手都快的速度，上餐的时候却排得靠后很多。

评委们瞧见阿雅出餐都很期待，说实话，当美食家和配方师很久，还真没吃过阿雅制作的这种沙拉。

因为搭配很少见，几乎没有一个主水果，几乎都是香草。

只有板栗、毛桃不算香草，在材料分类中酸酸果其实也偏向香草分类。因为它的属性就是增加草香和酸涩味道，同时个头很小，颜色翠绿，这种特性一般都算香草属性中。

板栗和毛桃不是香草却比较不常用，板栗好说，应季的时候市场上很多，不应季的话也难买，本场比赛中的毛桃几乎难买到，因为是野外采集的野毛桃。

倒也不是很难种植的果树，而是没有种植的性价比。

这种材料处理不好很难吃，能量也不高。

配方端上评委的桌子，第一步便是看摆盘。沙拉的摆盘很难丑起来，随意的堆砌都很好看。绿色和鲜花只要保持足够的新鲜便是树精灵最