凌落雪将火引燃，李青将要用到的调味料全部准备好。

采用爆炒的方式，下料会比较重。

螺肉这种食材只适合下料重的爆炒烹饪方式，不适合清淡做法。

锅热后倒油……

一番操作后，出锅装盘。

香味浓郁。

而且，之前看起毫无食欲的食材，这个时候却看得人直咽口水。

凌落雪欣喜道：“闻着好香，看上去也非常好吃的样子。和下锅之前完全是两个样子。”

李青笑道：“关键是吃到嘴里后，好不好吃？你尝一个。小心烫！”

凌落雪确实很想尝一个。既然李青也这样说了，那她就不客气了。也不拿筷子，而是直接用手拈起一个螺肉。

放到嘴边吹了吹。

吃进嘴里。

第一感觉就是香，闻着香，吃进嘴里之后更香了。

再感受一番，比想象中还要好吃！

螺肉的韧劲比较大，本来是不太好嚼的。但现在这螺肉却很好嚼，关键还又香又好吃。

凌落雪有些不好意思的说道：“我还想再吃一个。”

李青笑道：“随便吃。”

凌落雪又拿了一个吃了，之后说道：“没想到螺肉还可以这么好吃！”

她当然知道，之所以会这么好吃。除了螺肉本身的确是一种好食材之外，更因为李青厨艺高，才能做得这么好吃。

如果换一个人做，比如她自己做，味道肯定会差得远。

看到凌落雪说好吃，李青也很高兴。他自己也尝了一个，味道确实非常不错。

这其实是他来到这个世界之后，第一次做田螺吃。

第一次做就这么成功，虽然在意料之中，但也依然高兴。

再炒两个菜，打个汤，就开饭了。