第213章 转让店铺1

不论是服装还是点心铺,她都不会阻拦。

那解决目前的第二家店铺的最好人选就是红姨了。

转让店铺,租金问题简单,不可能少的。

现在最需要考虑的就是技术问题,到底要不要教,教多少,教给谁(红姨做点心的水平很有限),教多长时间,有偿还是无偿。

一个个讨论吧,苏晚晚说,“把技术教给红姨,她短时间内肯定记不住”

“是呢,我也发愁这个事儿呢。”陈秀娘皱着眉头道,“要不我一周去几次,多去些日子可能就成了。”

苏晚晚听了说道“您对红姨可真好,但是您要时刻记得‘升米恩斗米仇’的道理,咱不能白教。”

“你说要收费呀?”陈秀娘纠结地问道。

“当然,你看谁家把自己的核心配方无偿教给别人的,都是藏得严严实实的,咱们点心铺的帮工,不也只能学一道工序吗,为的就是减少配方泄露风险。”

“抛开朋友不谈,您教给红姨配方也是泄露,会影响您之后店铺的收益。”苏晚晚客观分析道。

“那,那收多少合适?”陈秀娘听后觉得女儿说得很有道理。

“不按具体金额,按照经营利润分成。转成自己的店铺后,红姨要负责所有的开店成本,所有点心配方的具体金额算出来,她也拿不出来,所以还是按照利润分成计算,对双方都很友好。”苏晚晚继续回着。

想了想,苏晚晚在本子上写写画画,最后计算出一个较为合理的结果“三成,您分利润3成,每个配方持续分成3年,3年过后您就不参与分红了。”

一开始我方是付出多,收益少,后面基本不需要参与,收益变多,直至3年后退出,对双方都公平一些。

“还是晚晚你的法子好。”陈秀娘听完觉得女儿说得很有道理,于是自豪地夸道。

“这件事儿您还得问问红姨,虽然我们觉得接手店铺后她能赚得更多,但是还不知道她的想法呢。”苏晚晚提醒道。

“行,我明天去了店里就问,争取尽快解决,不然我这心里不踏实。”陈秀娘说道。

“没事儿,您别太担心,不行的话,我们可以选择最快最简单的办法,这是我们的底牌。”苏晚晚卖了个关子,神秘兮兮地说道。

“什么办法?”陈秀娘果然很好奇。