第95章 祭祖采茶

"几点了?"她揉着眼睛问,声音里带着浓浓的睡意。

"四点五十,"我看了眼手机,打了个哈欠,"快起来吧,采茶要趁早,太阳出来前采的茶叶最嫩。"

十分钟后,我们勉强收拾妥当。瑶瑶换上了奶奶给她准备的采茶服——一件蓝底白花的棉布上衣和宽松的黑裤子,头发随意地扎成马尾,看起来像个地道的采茶姑娘。我递给她一件薄外套:"山上凉,披着。"

跟着爷爷奶奶向后山茶园走去时,天边才刚泛起鱼肚白。清晨的空气带着露水的湿润,吸入肺中格外清新。瑶瑶裹着我的外套,一边走一边打哈欠,差点被路上的石子绊倒,我赶紧扶住她。

"后悔了吗?"我小声问她,帮她捋了捋凌乱的刘海。

她摇摇头,突然指着天边:"快看!"

东方的天空渐渐亮起,一抹橘红正缓缓晕染开来,为云层镀上金边。茶山在晨光中苏醒,层层叠叠的茶树像绿色的波浪,一直延伸到视线尽头。露珠挂在嫩绿的茶芽上,在朝阳下闪闪发光,宛如撒了一山的钻石。

"每次看都觉得好美..."瑶瑶轻声感叹,睡意全无,眼睛亮晶晶的,"像是世外桃源一样。"

爷爷递给我们每人一个竹篓和一顶草帽:"采最顶端的一芽一叶,动作要轻,别伤了嫩芽。"他示范了一下标准动作,"像这样,用指尖轻轻掐断。"

奶奶也耐心地教瑶瑶:"看准了再下手,别着急。采茶是慢工出细活。"

瑶瑶学得很认真,很快就掌握了要领。我们四人分散在不同的茶垄间,开始了一天的劳作。起初瑶瑶还有些生疏,时不时要停下来看看自己采的符不符合标准,但没过多久就熟练起来,动作越来越流畅。

太阳渐渐升高,汗水浸湿了后背。我偶尔抬头看向瑶瑶,发现她虽然动作不如奶奶熟练,但神情专注,时不时还哼几句越剧小调。阳光透过草帽的缝隙在她脸上投下斑驳的光影,衬得她的侧脸格外生动。

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"你这样采不对,"我走到她身边,从背后握住她的手腕示范,"要用指尖轻轻掐断,不能拽。拽的话会伤到茶树枝,影响下次发芽。"

瑶瑶靠在我怀里,仰头看我,鼻尖上挂着细密的汗珠:"徐老师教得真仔细。"她突然快速在我嘴角亲了一下,然后咯咯笑着跑开了,"尝到了吗?是露水的味道!"

中午时分,我们带着满满的收获回到老宅。爸妈已经准备好了午餐和晾晒茶叶的竹席。瑶瑶兴奋地展示自己的成果:"伯父伯母快看,这是我采的!爷爷说我很厉害,第一次就能采这么好!"

爸爸笑着点头:"是不错,芽头都很完整。"他转向我,"比你第一次强多了,你那会儿采的叶子有一半都达不到标准。"

我无奈地耸耸肩,瑶瑶得意地朝我吐舌头。午饭后,爸爸和爷爷开始炒制茶叶。爷爷坚持要手工炒制祭祖用的茶叶,说这样才有诚意。

"机器炒的虽然均匀,但少了点人情味。"爷爷边说边将鲜叶倒入预热好的铁锅,手掌在锅中快速翻动,茶叶发出细微的沙沙声。